Una guida al vino portoghese

Il Portogallo è uno dei mondi migliori produttori di vino noti tuttavia non è generalmente noto per il suo vino da tavola. E 'famosa per i vini fortificati che vengono prodotti nelle zone di Porto e Madeira. Porto è dove si produce vino di Porto e Madeira è dove, sorpresa, sorpresa vino di Madeira viene prodotto. Questi dolcetti dopo cena sono i classici che hanno messo il Portogallo sul map.However vino quando si tratta di vino del paese non deve essere licenziato o conosciuto solo per queste bevande. Il Portogallo è anche il produttore di alcuni vini da tavola raffinato. Purtroppo è anche un po 'di quello contaminato dal pensiero di Mateus Rosé, tuttavia questo non è affatto rappresentativo dei vini che vengono prodotti in Portogallo. In realtà il Portogallo è il settimo più grande esportatore di vino al mondo da value.Vinho Verde è probabilmente la forma vino Portogallo che la maggior parte delle persone hanno familiarità con. E 'prodotto da uve che contengono una piccola quantità di zuccheri e quindi la bevanda risultante non richiede invecchiamento. È tradizionalmente visto come un digestivo. I vini sono infatti la luce nel contenuto alcolico e leggermente gassosa nel loro gusto che li rende una bevanda rinfrescante che va bene con tutti i piatti di pesce, ma è particolarmente buono con i frutti di mare. A causa del fatto che le uve hanno poco zucchero in loro, mentre i vini sono migliori ubriaco ancora young.But questi non sono gli unici vini a venire fuori del Portogallo. Altri vini e le regioni a guardare sono: Douro; Dao, Bairrada e vini Alentejo.Douro provenire dalla stessa regione di vini di Porto e hanno un background simile. Tradizionalmente questi erano una degustazione di vino amaro, ma sono stati sviluppati in un vino da tavola che ha sfumature di porta che lo rende ottimo con carni e selvaggina dishes.Dao vino è prodotto in una regione montuosa, che ha un clima temperato ed è quindi favorevole alla viticoltura. Le montagne proteggono le piante da condizioni estreme e il vino che ne deriva è fruttato e alcuni pensano che questo sia il miglior vino da tavola di vino Portugal.Bairrada è prodotto in una regione dove il terreno è prevalentemente argilloso. Esposta al sole le uve sono autorizzati a maturare e quindi i vini di questa regione sono molto più corposi di quelli da Vinho Verde.Alentejo è la regione meridionale del Portogallo che produce vino. Questo è uno dei vini più popolari tra i portoghesi stessi ed è un vino di alta qualità. Il bianco è un piccolo numero di fruttato, mentre il rosso è un po 'più acidic.For una vasta gamma di vini portoghesi, o semplicemente per navigare vino in generale, è una buona idea di consultare un rivenditore indipendente di vino on-line. È possibile sfogliare i vini nella fascia di prezzo scelto, e è possibile la ricerca prima di acquistare.