Consigli nella scelta di sana e autentica cucina indiana

La cucina e specialità di una contea sono mezzi per comprendere la sua tradizione. Le principali specialità dell'India dicono molto sulla them.Tips Quando Mangiare Authentic Indian FoodMost ristoranti indiani negli Stati Uniti personalizzare la loro cottura al fine di soddisfare i palati degli americani. Questo non è il caso quando si tratta di autentica cucina indiana. Cibo indiano utilizza spezie e segue una tecnica di cottura tradizionale, senza compromettere la preparazione e gusto. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti o puntatori in modo da godere di autentici indiani food.Relish antipasti regionali come samosa, cotolette, Bonda e pakora farina di riso madefrom o ceci e spezie e verdure indiane. Gli amanti della carne potranno gustare il famoso pollo pakora mantenuto in spezie e fritto per un gusto croccante. Si consiglia inoltre di provare i chip di lenticchie e papads che vengono in diverse piccante flavors.Savor cibo indiano con chutney a base di intrugli freschi di spezie ed erbe aromatiche. Alcuni dei più popolari scelte chutney sono menta, cocco, cipolla e arachidi. Chutney sono perfetti quando collaborato con dosa e idlys a base di pastella di riso e versato in pentole per fare le forme e cotto in steam.A purea di verdure è un contorno buono. E 'chiamata anche bharta. Si tratta di un contorno perfetto per i curry. Questa cucina indiana è cucinato con verdure tra cui melanzane, pomodori, zenzero, aglio e cipolle saltate, così come le spezie indiane come pepe, coriandolo, polvere di peperoncino e cumino. Questo particolare contorno lato ha un sapore affumicato autentico. Inoltre purea di verdure contorno è servito con roti o indiano bread.The cosa principale che si deve capire con cucina indiana è che i piatti di verdure sono goduti con pane indiano di frumento. Ci sono diversi tipi di pane indiano. Alcuni di loro sono chiamati naan, roti, phulka e paratha. Pane in coppia con piatti di verdure dipendono dal loro spessore e consistencies.Tandoor o grandi piatti di metallo e piastre in ferro o Tawa è dove sono realizzati i pani indiani. Pani indiani sono fritti in olio e messi in un piatto conosciuto come poori e tradizionalmente servite con ceci e Chenna masala.Choose una varietà di verdure da cuocere nel latte di cocco e spezie come la curcuma, pepe, coriandolo, peperoncino e cumino . Questo piatto si sposa bene con il riso e pane cotto a vapore. Metodi di cottura simili sono utilizzati anche per la carne di agnello, gamberi e pollo. Alcuni dei piatti più popolari indiani sono imburrato pollo e pollo tikka masala.After il corso principale, è tempo per il deserto. Dolci indiani sono di solito fatte di zucchero, il burro e il latte. Popolari deserti indiani comprendono payasam, fatta da pasta o riso, lenticchie e Gulab jamun, così come rassagollas base di acqua e zucchero e cottage cheese.If non siete abituati a mangiare spezie indiane e curry, si consiglia inoltre di usare una spezia medie. Ristorante ChoicesIndia ospita tanti famosi ristoranti che offrono piatti tradizionali e sani dei loro cibi autoctoni. Uno è Chillis, un ristorante che offre un sacco di opzioni salutari per persone che guardano le loro diete. Provate l'aglio gamberi alla griglia calce e piccante, impacchi di lattuga e senza colpa alla griglia salmon.Gordon Biersch Brewery offre verdure asiatiche per contorno. Sana opzione sarebbe Angus hamburger patty. Un'altra opzione è il Paradise Bakery e Caf. Se volete un insalata Caesar sano, bisogna chiedere un accendino lancio di vestire. Inoltre, provare l'insalata di frutta per un deserto sano.