Una passione per Panini verdure alla griglia

Grigliare le verdure è un alternativa alla carne e frutti di mare. Si può fare panini vegetariani sani o salads.Vegetarian GrillingWe più spesso carni alla griglia come il pollo, maiale e manzo. Ma a parte questi e frutti di mare, verdure. Questo è molto popolare nella cucina greca. Pertanto, per le persone che amano la loro salute e vorrei provare nuove varianti in ciò che mangia, cerca di verdure grigliate nei tuoi prossimi meal.Vegetables sono più delicati rispetto alla carne che è più facilmente cotto in pochi minuti. Non contiene grassi, quindi è molto sano da mangiare. Assicurarsi di pulire accuratamente la griglia prima e l'olio un po 'prima di mettere le verdure. L'olio impedisce il cibo si attacchi alla griglia e cadere a pezzi quando si prende in up.Scrape eccesso cibi bruciati che bloccato alla superficie della griglia di cottura precedente con una spazzola metallica pesante, mentre è ancora caldo. Dopo questo, prendere un tovagliolo di carta e piegarlo in una piccola piazza e immergerlo con olio vegetale. Quindi, utilizzare un manico lungo barbecue tong di afferrarlo e strofinare energicamente sul it.Making SandwichesSince Vegetale qualsiasi tipo di verdura è ottima per grigliate, si può anche fare ottimi panini degustazione da loro. In realtà, il pane Focaccia con verdure grigliate e formaggio di capra è tutti preferito. Un'altra opzione è quella di servire con pane pita e tzatziki sauce.When fare panini di verdure alla griglia, è meglio che tu li tagliate a fettine sottili della lunghezza. Questa è la migliore per melanzane e zucchine. Per i peperoni, i pomodori e le cipolle, tagliatele a rondelle spesse. È inoltre possibile utilizzare gli asparagi. Puoi lasciare lance nel suo insieme, ma li hanno posizionati perpendicolarmente sulla griglia grates.Grilled SandwichIngredients vegetali sono 1 peperone giallo, 1 piccola zucchina, 4 fino a 5 grandi funghi freschi affettati dimensioni, cucchiaino di sale, 1 di medie dimensioni a fette di pomodoro, un cucchiaino pepe nero, 2 cucchiai di verdure crema di formaggio, basilico secco, qualche foglia di spinaci e 4 fette di bread.Procedure leggermente tostato: In un modo lungo, tagliare le zucchine a 4 fette che sono di pollice di spessore. Pepe dovrebbe essere tagliato in quarti con i semi rimossi. Ogni lato della zucchine, funghi e pepe devono essere rivestiti con cottura spray.Put i peperoni e zucchine sul piatto da carne o cremagliera griglia rivestita con un getto di cottura. Hai bisogno di cuocere questo per circa 3 fino a 4 minuti per ogni lato fino a quando diventa tenera. Aggiungi nei funghi e cuocere ancora per un altro 1 fino a 2 minuti. Prendete questo fuori dalla griglia e cospargere con pepe, sale e basilico leaves.On il brindisi, si sviluppa una crema di formaggio. Strato il peperone, zucchine, pomodori e funghi su due fette di pane tostato. È inoltre possibile aggiungere gli spinaci. Mettere le restanti fette pane tostato in cima e tagliare i panini a half.Grilled Portabella Mozzarella SandwichIngredients vegetariani sono 2 grandi, Pallina da golf di dimensioni fresche palline di formaggio mozzarella, 4 panini semi di sesamo, 2 fette di funghi Portabella (tagliate orizzontalmente a metà), 2 cucchiai aceto balsamico, 1 grande dimensioni peperone rosso (a fette di 4 lunghi pz.), 2 cucchiaini di olio d'oliva, 1 cucchiaio di erba cipollina fresca (tritata), 2 cucchiai di basilico e cipolla secca, germogli di erba medica o la vostra verdura preferita (opzionale) procedura.: Unire l'olio, formaggio, basilico, aceto ed erba cipollina in un frullatore. Frullare tutto liscio e impostare aside.Broil o alla griglia i funghi, dandogli 3 minuti per ogni lato o fino a quando diventa tenera. Grill pelati peperoni fino a diventare tenero anche, circa 5 minuti per lato. E 'fatto quando la pelle diventa marrone chiaro e wrinkled.Put i panini alla griglia e pane tostato leggermente. Alla parte inferiore di ogni bum uniformemente distribuite il composto mozzarella. Coprire questo con pepe rosso e fette di funghi e servirli immediately.Grilled SandwichIngredients vegetali mediterranee sono 2 peperoni rossi, 1 melanzana (tagliata a strisce), 2 cucchiai di olio d'oliva (divise), 3 spicchi d'aglio schiacciati, 2 fette di Portobello funghi, 1 pagnotta Focaccia di pane (1 libbra) e 4 cucchiai di mayonnaise.Procedure: Preriscaldare il forno a 200 ° C o 400oF.Brush l'peperoni rossi e melanzane con 1 cucchiaio di olio d'oliva. È possibile aggiungere più, se necessario. Questo è in realtà dipendente o la dimensione verdure. Mettere questo sulla vostra teglia e arrostire in forno preriscaldato. Assicurati di arrostire le melanzane fino a quando diventa tenera. Questo richiederà circa 25 minuti. Allo stesso tempo, i peperoni arrosto fino a diventare nero. Dopo questo, è possibile rimuoverli dal forno e metterli da parte a raffreddare down.Heat 1 cucchiaio di olio d'oliva. Soffriggere i funghi fino a quando diventano teneri. Mescolare l'aglio schiacciato nella maionese. Tagliate a metà la focaccia in modo longitudinale. Stendere il composto di maionese su entrambi 1 o entrambi halves.Peel fuori i peperoni raffreddati, nucleo di esso e affettarlo. Sul Focaccia, organizzare i peperoni, melanzane e funghi. Posiziona il panino in un involucro di plastica, mettere un tagliere su di esso e appesantirlo con alcuni cibi in scatola. Lasciate che il panino riposare per circa 2 ore, tagliatelo a fette e servire.