Fair Trade Coffee

Caffè usato per essere così, solo caffè normale. Si poteva ordinare con panna e /o zucchero e che era praticamente l'estensione delle considerazioni. Ora, la variazione dei termini sbandierati è infinita: caffè biologico, gourmet torrefattori che usano solo i chicchi di caffè gourmet, caffè scuro arrosto, arrosto francese e fagioli Arabica. Vi è anche il luogo di origine: Etiopia, Kona, Mocha, Sumatra e Uganda. Dato l'attuale tasso di riscaldamento globale, Tundra t può essere molto behind.Then, c'è caffè equo. Fiera di certificazione del commercio ha avuto origine nei Paesi Bassi nel 1988, dopo un calo significativo dei prezzi all'ingrosso di caffè in tutto il mondo. Durante quel periodo, vi è stato un eccesso di offerta di chicchi di caffè su richiesta. Il prezzo sui mercati mondiali era precipitata così in basso che i coltivatori di caffè in tutto il mondo sono stati in grado di guadagnare qualcosa di vicino a un salario vivibile. Nel 1997, diverse altre certificazioni in materia di etichettatura si erano evoluti: Fondazione Fiera commerciale, TransFair USA e Rättvisemärkt. Essi sono fuse per diventare il marchio Fair Trade Organization o FLO, che è stato esteso per includere molti tipi di ordine products.In agricola per raggiungere Fiera di Certificazione per il caffè, gli importatori all'ingrosso devono rispettare determinati standard. Essi devono fornire credito per gli agricoltori così come l'offerta di sostegno transitorio per coloro che scelgono di produrre un raccolto di fagioli caffè biologico. Essi devono fornire condizioni di lavoro sicure per tutti i lavoratori, a pagare un salario giusto, non permettere il lavoro minorile e di investire i premi del Commercio Equo che ricevono in progetti di sviluppo, come l'assistenza medica, progetti ambientali, formazione e borse di studio. In cambio, essi sono garantiti circa $ 1,30 per libbra di caffè crudo in contrasto con la vendita sul mercato mondiale. Quando il prezzo del mercato mondiale è più alto (come è ora), ricevono un premio superiore al tasso di mercato. Quei coltivatori che si convertono a metodi di agricoltura biologica ricevere un ulteriore $ 0,20 per libbra. Dal commercio equo elimina i passaggi intermedi tra il produttore e il consumatore, spesso il prezzo al dettaglio è abbastanza similar.Fair commerciale ha i suoi critici. L'eliminazione del mediatore ha rimosso molti posti di lavoro dal mercato. Molti credono che l'etichetta di commercio equo e solidale permette al rivenditore di annotare i prezzi in maniera significativa, senza un corrispondente beneficio aggiuntivo per i coltivatori. Inoltre, il $ 1,30 per libbra prezzo è stata fondata nel 1990, senza riguardo per l'inflazione. Ora che multinazionali come McDonald s, Starbuck s e Procter and Gamble hanno iniziato a promuovere il marchio commercio equo e solidale, le piccole imprese orientate intorno a etichette come commercio equo, biologici e coltivati ​​localmente stanno perdendo terreno marketing. Chiaramente, ci sono poche possibilità di concorrenza sui prezzi tra un negozio di caffè locale e Wal Mart vende organici, chicchi di caffè del commercio equo e solidale. Tuttavia, prendendo in considerazione questi elementi, pochi possono effettivamente sostengono che il commercio equo non è stato vantaggioso per le piccole aziende agricole nelle zone più remote del world.Ultimately, caffè equo ha livellato il campo, almeno in una certa misura. Nelle regioni dove il caffè viene coltivato, non vi è più l'accesso all'istruzione e all'assistenza sanitaria. Molti di questi servizi sono stati precedentemente inesistente. I figli di agricoltori sono ora a scuola invece di lavorare nelle aziende agricole. Poiché la domanda di biologico caffè del commercio equo è aumentata, la motivazione economica ha anche aumentato il numero di coltivatori di chicchi di caffè biologico, contribuendo a preservare ecosistemi fragili. Commercio equo e solidale non è perfetto, ma è sicuramente un piccolo prezzo da pagare per tale schiacciante vantaggio per alcune delle nazioni più povere del mondo s. La prossima volta che siete attratti da questo odore della torrefazione del caffè, prendere in considerazione la scelta di caffè equo.