Cucina cubana, Cuba Storia e il loro cibo

Cuba è un'isola West Caribbean, che ha un ricco patrimonio culturale con le tradizioni culinarie vivaci e varia da una varietà di culture che hanno contribuito allo sviluppo culinaria di questo stile molto distinto e delizioso di cubano cucina. Gli spagnoli hanno portato i loro propri stili culinari a Cuba con lo stile culinario Mori, perché i Mori ha tenuto gran parte della Spagna per secoli e gli stili culinari infuse con antica influenza dei popoli nativi di Cuba prodotte cucina cubana. Altri gruppi di persone che hanno reso contributi culinari e culturali significative alla cucina cubana sono stati gli schiavi portati dall'Africa e coloni francesi in fuga rivolte in Haiti. Un sapore cubano molto distinto e stile si è evoluto come queste varie influenze si sono riuniti che ha provocato stili semplificati del paese di cottura. Questo stile di cucina di tradizione orale e degli occhi, invece di misure specifiche nella creazione di questi piatti che tendono ad essere abbondanti e molto semplice da fare, permette loro di essere lasciati da soli a cucina simmer.Cuban incorpora una grande quantità di frutti di mare essendo uno stato insulare che portano a stili semplici di tecniche di cottura. Questo tipo di cottura con speziatura leggera significa che il cibo è migliorato, non soffocato e conserva i loro aromi naturali. In cucina cubana salse pesanti sono molto inusuale e la frittura non è un metodo di cottura favorito cubano di preparazione di piatti della cucina cubana food.In le spezie più utilizzate in cucina sono cumino, aglio, origano e alloro o foglie di alloro. Sofrito è anche molto popolare in cucina cubana, ed è incorporato in una grande varietà di piatti cubani. Sofrito è fatta da rosolare i peperoni verdi, cipolle, aglio, origano e pepe nero in olio d'oliva fino a quando non sono morbide e traslucide ed i sapori si fondono insieme, e poi utilizzato come base per i fagioli, stufati, risotti e altri piatti della cucina dishes.Cuban è anche ricca di frutta e ortaggi a radice che cresce in climi tropicali. La cucina di Cuba è influenzata da popoli africani e nativi uso di dense, nutriente, verdure di produzione di energia nella loro cucina. Yuca, Plantano, malanga e boniato sono tra queste verdure di produzione di energia spesso cotte insieme ad altre verdure complementari. Queste verdure sono serviti semplicemente, con un filo d'olio d'oliva e cosparso con un trito di cipolla fresca per un piatto soddisfacente, il rafforzamento e semplice per il duro lavoro cubano cucina people.Cuban utilizza marinate aromatizzate per le sue carni che includerebbe succo di lime o di un aspro varietà di succo d'arancia come una base. Poi, per un numero di ore le carni sono arrostiti o bollire molto lentamente con le spezie. Parte essenziale della maggior parte dei pasti a Cuba sono fagioli e riso, con fagioli neri Essendo ben noto come una specialità cubana. I fagioli neri sono soprattutto sinonimo di cucina cubana a causa della tribù africana specifico che ha portato di notevole influence.Most in cucina cubana è suoi prodotti da forno, che comprende le varietà di palle perse. Alcuni di questi fatturati sono pieni di carni speziate e di altri tipi presentano una combinazione particolarmente cubano di crema di formaggio, frutta e pasta di guava. Flan è tra gli elementi da dessert più amati di Cuba.. Flan o crema al caramello è un dolce ricco di crema con uno strato di morbido caramello sulla cucina top.Cuban con la fusione di, cucine africane e dei Caraibi spagnolo, che è un affascinante mix di culture e ingredienti culinari tratto dalla complessa storia di Cuba e la sua abbondanza di risorse naturali di ampio respiro ha riunito molti elementi diversi per creare un distintivo di cucina cubana.