Vantaggi Yogurt

Lo yogurt è un alimento gustoso e conveniente ricchi di sostanze nutritive essenziali. Ricerca emergente suggerisce yogurt vanta una lunga lista di benefici per la salute impressionanti per tutto il corpo . Storia

Prova del consumo di yogurt risale al 13 ° secolo , ma i suoi benefici per la salute non ha ricevuto l'attenzione in Occidente fino alla ricerca del Dr. Elie Metchnikoff ha suggerito che l'assunzione di yogurt potrebbe spiegare la lunga vita delle persone in certe culture .

Vantaggi

Studi dal Journal of Nutrition mostrano che il consumo di yogurt probiotici può migliorare il sistema immunitario e ridurre l'infiammazione di artrite, mentre una studio sugli Annals of Nutrition & Metabolism ha dimostrato che tre once di yogurt probiotico al giorno può ridurre il colesterolo "cattivo" LDL ed aumentare colesterolo "buono" HDL .

Nutrienti

Il calcio nel yogurt supporta la struttura ossea , mentre la lattoferrina , una proteina presente nello yogurt , favorisce la crescita delle ossa e aiuta a prevenire l'osteoporosi .
potenziale

ricerca presentata al Simposio scientifico Internazionale suggerisce che alti livelli di consumo di yogurt probiotico può ridurre il rischio di cancro al colon e al seno , anche se sono necessarie ulteriori ricerche
idee sbagliate

Tutti yogurt non sono creati uguali . ; a ricevere i benefici dei probiotici , scegliere yogurt etichettato come contenente " colture attive vive . "