Qual è il cibo Panel Test

? Panel test cibo viene utilizzato per determinare quali allergie alimentari e le sensibilità che avete. Un campione di sangue viene prelevato e poi testato in un laboratorio per vedere se vi è una reazione allergica ai vari allergeni alimentari nel pannello . Diverse aziende offrono panel test cibo per aiutare i clienti a identificare gli alimenti che possono avere bisogno di essere eliminati dalla loro dieta . Reclami

Un esame del sangue che i medici in genere eseguono i test per le allergie alimentari che possono causare reazioni come eruzioni cutanee , orticaria e difficoltà respiratorie è il test degli anticorpi IgE . Ci sono anche diverse aziende che forniscono i test per intolleranze alimentari “ ” che misura altri tipi di risposta immunitaria non legati alla IgE anticorpi che i globuli bianchi producono . Ad esempio , ALCAT Worldwide utilizza l'anticorpo antigene leucocitario ( ALCAT ) di prova, che essi sostengono grado di rilevare intolleranze alimentari che contribuiscono a emicranie , dolori , stanchezza, disturbi gastrointestinali e altre condizioni . Un'altra società , Sage Med Lab , test per gli anticorpi IgG immune formazione del complesso , che essi sostengono in grado di rilevare intolleranze alimentari che possono contribuire ad artrite , sclerosi multipla e molte altre malattie .

Alimenti testati

La quantità di potenziali allergeni alimentari testati è ampia. I pannelli alimentari possono contenere allergeni comuni come noci , latticini , soia e grano, così come quelli meno comuni, come frutta, verdura , spezie, additivi alimentari e coloranti alimentari . Il numero di allergeni testati dipende dalla società . Ad esempio, i test ALCAT sia per 100, 150 o 200 diversi allergeni alimentari , mentre i test di laboratorio Sage Med per 132 diversi allergeni .
Costo

pannello Alimenti test da un laboratorio indipendente può essere costoso . Ad esempio , ALCAT attualmente fa pagare $ 350 per un test panel di 100 -alimentare e $ 595 per un test panel di 200 alimenti , più il costo di ottenere un campione di sangue . Altre aziende, come Sage Med Lab , richiedono un rinvio da un operatore sanitario , e alcuni fornitori di assicurazione sanitaria coprirà il costo dei test .
IgE Testing Precisione

l'esame degli anticorpi IgE è considerata un'alternativa precisa al test di allergia standard che i medici usano , il prick test cutaneo . Il prick test consiste pungendo la pelle un ’ paziente s per esporlo ad un allergene e quindi non può essere sicuro per i pazienti che hanno condizioni cutanee o reazioni allergiche estreme. Il test degli anticorpi IgE può essere tranquillamente utilizzato su questi individui , anche se si stima che dal 10 al 25 per cento dei pazienti può avere risultati falsi negativi per gli alimenti che essi sono in realtà allergici.
Precisione di altri test

Non tutti i tipi di panel test alimentari sono ampiamente accettate nella comunità medica . Ad esempio, sia IgG anticorpi e test ALCAT sono stati etichettati come “ ” appropriato prove allergiche in una recensione articolo del 2010 pubblicato su " Singapore Medical Journal ". Consultare un medico come un medico o allergologo /immunologo nella scelta di procedure di collaudo pannello cibo .