Metabolismo del colesterolo

colesterolo è un tipo di lipidi , o grassi molecola . Esso è coinvolto nella produzione di vitamina D e la produzione di bile . A questo proposito , il colesterolo è molto importante per il corpo . Tuttavia , l'eccesso di colesterolo nel sangue è stato collegato a malattie cardiovascolari . Come con qualsiasi componente di una dieta sana , la moderazione è la chiave . Digestione

stomaco , il grasso viene separato dal resto del cibo . Si galleggia in cima una soluzione acquosa chiamato chimo . Una volta raggiunto l'intestino tenue , cistifellea invia bile per emulsionare il grasso . Poi , un enzima da parte del pancreas , chiamato lipasi , comincia a digerire il grasso .
Trasporti

particelle più piccole di grasso possono essere trasportati dal piccolo intestino per le cellule che bisogno di loro così come sono . I pezzi più grandi di trigliceridi , fosfolipidi e steroli devono legarsi con una proteina per creare lipoproteine ​​. Quando le persone discutono i livelli di colesterolo nel sangue , spesso si riferiscono a LDL e HDL . Queste sono le lipoproteine ​​a bassa densità , o quelli che contengono più grassi che proteine ​​e lipoproteine ​​ad alta densità , o quelli che contengono più proteine ​​rispetto ai grassi .
Bagagli

Il colesterolo è trasportato alle cellule che ne hanno bisogno per lipoproteine ​​a bassa densità . I grassi sono memorizzati in molti posti nel corpo per attutire organi vitali e fornire riserve energetiche di emergenza . Il grasso in eccesso , tra cui il colesterolo , viene portato via dai tessuti corporei in lipoproteine ​​ad alta densità per essere espulso.
Usi

Alcuni colesterolo è diretto al fegato per la produzione di bile . Bile emulsiona i grassi , vincolante per l'acqua per aiutare la digestione e il trasporto attraverso le membrane acquosi come l'intestino tenue . Colesterolo nel strato di grasso sotto la pelle gioca un ruolo essenziale nella produzione di vitamina D quando esposti alla luce solare .

Precauzioni

Elevati livelli ematici di LDL e bassi livelli di HDL sono stati collegati al rischio di malattia cardiovascolare , che può portare a infarto o ictus . Una dieta a basso contenuto di grassi saturi e adeguata di grassi insaturi aiuta a mantenere l'equilibrio di LDL e HDL sano .