Posizione | | Salute e malattia | dieta Nutrizione | nutrizione |

Gli alimenti contenenti sciroppo di mais

Sciroppo di mais è più economico e più conveniente per i produttori di alimenti per l'uso dello zucchero. Cibi più elaborati contengono sciroppo di mais. Ci sono due tipi di sciroppo di mais ad alto fruttosio : ed alta maltosio . La Mayo Clinic afferma che lo sciroppo di mais ad alto fruttosio ( una combinazione di fruttosio e glucosio ) viene utilizzato sia come dolcificante e conservante . Alto sciroppo di mais maltosio è un additivo alimentare che " migliora la conservabilità e inibisce la fermentazione e la crescita batterica ", secondo CSPI ( Center for Science in the Public Interest ) . Frutta trasformati
Varietà

di conserve di frutta contengono sciroppo di fruttosio . Se il frutto è inscatolata in uno sciroppo pesante , lo sciroppo contiene comunemente questo tipo di dolcificante . Cocktail di frutta , salse di frutta , varietà di frutta individuali e semifreddi di frutta possono tutti contenere grandi quantità di questo dolcificante , cita la Mayo Clinic . Quando si sceglie di frutta in scatola , andare per la frutta in scatola nel suo sugo per evitare lo sciroppo di mais aggiunto .

Frutta che è stato trasformato in ripieni torta o condimenti gelato può anche contenere notevoli quantità di sciroppo di mais . Secondo nutritiondata.com , un one- tazza porzione di mirtilli in scatola in sciroppo pesante può contenere un sorprendente 32.316 mg di glucosio e 28.778 mg di fruttosio . Questo importo si applica quando sono stati drenati i mirtilli in scatola , rimuovere il liquido .

Verdure in scatola

Molti produttori di alimenti aggiungono lo sciroppo di mais alle loro verdure in scatola . Non solo fornisce la dolcezza , si può estendere la shelf life degli alimenti . Verdure con sciroppo di mais da parte degli ingredienti sono patate dolci , patate dolci canditi , sottaceti dolci ( altrimenti noto come cetrioli zuccherate ) , crema di mais , carote , asparagi marinati e barbabietole sott'aceto , cita l' USDA .

prodotti da Forno

Molti prodotti da forno preparati in commercio come pane , pane fritto , pane di mais , muffin, cupcakes, torte di formaggio , grissini , sbuffi di crema , torte, conchiglie torta , torte , dolci , ciambelle, barrette energetiche , cornetti e biscotti contengono sciroppo di mais , secondo l' USDA . I prodotti da forno possono includere quelli preparati per la vendita fresco e /o congelati per un uso successivo .

Surgelati

Molti alimenti presenti nella sezione congelate del vostro mercato contengono sciroppo di mais , cita l' USDA . Questi includono pasta di pane , gelati , ghiaccioli , yogurt gelato e altre alternative latte , cena e /o pranzo antipasti , panini , frittelle , toast , pizze , oggetti spuntino ( come i rotoli di pizza e salatini ) e condimenti latte montata .

yogurts

Una vasta gamma di yogurt in commercio preparati contengono sciroppo di fruttosio . Yogurt includono singoli frutti , succhi di frutta aromatizzati , combinazioni di frutta , mousse e altre varianti di gusto , cita MensStuff.com . Leggere gli ingredienti e si noterà che molti yogurt contengono sciroppo di mais come primo o secondo ingrediente , il che significa che il prodotto è ricco il dolcificante . La maggior parte dei produttori aggiungono lo sciroppo di mais per fornire dolcezza e aumentare la massa .
Condimenti per insalata

Da sciroppo di mais è così a buon mercato da usare, ci sono una moltitudine di condimenti per insalata che contengono sciroppo di mais . Questi includono versioni a basso contenuto di grassi e zuccheri a basso . Tipi di condimenti per insalata sono vinaigrette , senape miele , ranch e Thousand Island . Secondo nutritiondata.com , un 2 cucchiai . porzione di ridotto contenuto di grassi condimento Thousand Island contiene 1.370 mg di glucosio e 1.035 mg di fruttosio .