Fatti sul Fat & Olio

Tutti hanno bisogno di almeno un po 'di grassi nella loro dieta , secondo Fooducate e l'American Heart Association . Il termine scientifico per un grasso è un lipide . Caratteristiche

grassi sono solidi a temperatura ambiente e gli oli sono liquidi a temperatura ambiente , secondo Fooducate .

Considerazioni

L' American Heart Associazione spiega che non più del 30 per cento delle calorie giornaliere dovrebbero provenire dai grassi. I grassi saturi dovrebbe essere limitato al 7 per cento del totale delle calorie giornaliere .

Tipi

Tipi di grasso e olio comprendono oli vegetali , grassi animali , olio idrogenato , olio parzialmente idrogenato , grassi saturi, grassi monoinsaturi , grassi polinsaturi , colesterolo , omega-6 , omega -3 , omega- 9 , trigliceridi, lipidi e acidi grassi , secondo Fooducate .
Fun Fact

One cucchiai. di grasso o olio contiene 120 calorie , secondo Fooducate .
Chimica

Gli elementi costitutivi di grasso e olio sono gli acidi grassi , secondo Fooducate .


Avvertenze

diete ricche di grassi saturi aumentano il rischio di malattie cardiache , secondo l' American Heart Association .