Elenco carboidrati semplici

Carboidrati , noto anche come carboidrati , sono gli amidi e gli zuccheri presenti negli alimenti , e sono la principale fonte di energia dell'organismo . Tutti i carboidrati sono suddivisi in zuccheri semplici , che vengono assorbiti dal flusso sanguigno , secondo voi su una dieta . Questo aumento della glicemia provoca il pancreas a rilasciare un ormone chiamato insulina , che porta lo zucchero alle cellule in modo che possa essere utilizzato come energia . Secondo il National Institutes of Health ( NIH ) , i carboidrati sono di due tipi --- semplici e complessi . La differenza tra i due è come vengono digerite dal corpo . Semplice definizione Carb

carboidrati semplici costituiti da una o due molecole di zucchero , mentre i carboidrati complessi hanno tre o più. Carboidrati semplici sono ripartiti e assorbito nel sangue molto più rapidamente , perché le molecole sono più piccoli . L'insulina si precipita nel sangue per soddisfare la domanda di tutti che lo zucchero , causando i livelli di picco . Perché sono ripartiti velocemente , carboidrati semplici come caramelle e dolci sono più veloce fonte di energia dell'organismo .

Fonti naturali

Alcuni carboidrati semplici si trovano naturalmente in alimenti e fornire vitamine e minerali nonché calorie ed energia rapida . Il fruttosio è il più noto di questi carboidrati naturali e si trova in arance , mele e pere , tra gli altri frutti . Altri zuccheri considerati carboidrati semplici e naturali comprendono galattosio e lattosio , trovato in prodotti lattiero-caseari come latte e formaggi ; saccarosio , trovato in verdure come barbabietole , carote, piselli e mais ; e maltosio , che si trova nella birra . Miele e sciroppo d'acero sono considerati carboidrati semplici e naturali .
Trasformati carboidrati semplici

Alcuni carboidrati semplici si trovano in alimenti trasformati come caramelle , soda normale , tavolo zucchero , sciroppi semplici , farina bianca , pasta bianca e riso bianco . Durante l'elaborazione , la maggior parte delle vitamine , minerali e fibre sono state rimosse dal prodotto finale , causando questi alimenti per fornire calorie vuote . In altre parole , essi forniscono energia , ma non hanno nutrienti . Nel mondo dieta , essi sono noti come i " carboidrati cattivi ". Alcuni carboidrati trasformati, etichettati " arricchito ", hanno aggiunto le vitamine nuovamente dentro il cibo .

Carboidrati nella dieta

adulti dovrebbero avere 40-65 per cento della loro dieta di carboidrati , secondo l'Istituto di Medicina . Il NIH dice , "è più sano per ottenere carboidrati , vitamine e altre sostanze nutritive in una forma più naturale possibile . " Si raccomanda inoltre di ottenere i carboidrati prevalentemente complessi , e di limitare l'assunzione di carboidrati semplici a fonti naturali come frutta .