Che tipo di alimenti contengono vitamina B12 ?

Secondo gli esperti Feinberg School of Medicine della Northwestern University , la vitamina B12 aiuta il negozio di corpo e il processo di folato e collabora con essa per promuovere la replicazione cellulare . La vitamina B12 aiuta anche nella costruzione di guaine di mielina che proteggono il sistema nervoso . ( Vedi riferimento 1 ) Carni

maggior parte delle fonti alimentari che contengono vitamina B12 provengono da animali, tra cui carne di maiale , manzo , pollame e fegato.
Seafood

pesce è una fonte sana di B12 . Gli esempi includono tonno , ostriche , vongole e granchi .
Dairy

prodotti lattiero-caseari , come latte , yogurt , uova e formaggi contengono anche vitamina B12 .

Grains

Alcuni prodotti di cereali sono fortificati con vitamina B12 e contengono una quantità adeguata di esso per porzione . Ciò è particolarmente importante per i vegetariani e vegani .
Intuizione Expert

La quantità di vitamina B12 richiesto dal corpo dipende da variabili quali età, sesso e maternità . Le donne in gravidanza , per esempio, richiedono più vitamina B12 . ( Vedi riferimento 2)