La vitamina D3 Fact Sheet

La vitamina D ha due forme principali : ergocalciferolo o vitamina D2 e colecalciferolo o vitamina D3 . Si tratta di sostanze liposolubili , che agiscono come ormoni dopo la conversione all'uso funzionale dall'organismo . La maggior parte della vitamina D3 è ottenuta attraverso l'esposizione della pelle alle radiazioni ultraviolette B , di solito dalla luce del sole , ma anche da fonti quali cabine abbronzanti . Conversione

vitamina D3 deve essere convertito nella sua forma attiva sia dal fegato e dai reni . Perdite di valore di uno di questi organi può causare carenza di vitamina D .
La salute delle ossa

vitamina D regola i livelli di calcio e fosforo nel sangue assistendo nella loro assorbimento dal cibo negli intestini . E 'essenziale per la salute delle ossa .

Fonti

Sebbene la principale fonte di vitamina D3 è la luce del sole , piccole quantità possono essere acquisite da fonti animali , in particolare le carni bovine fegato e pesci grassi .

cibi fortificati

produttori di diversi prodotti alimentari cominciò a fortificare con vitamina D2 e D3 dopo il lavoro interno è diventato più prevalente , e la gente spesso non ottenere abbastanza luce solare . Questi alimenti sono il latte , yogurt , margarina , cereali e pane .
Sunlight

vitamina D disponibilità dalla luce solare è più forte in primavera e in estate nei climi temperati , e può essere difficile per le persone a ottenere sufficiente D per tutto l'anno vitamina tranne in climi tropicali . Inoltre , la protezione solare impedisce l'assorbimento .