Sono le patate carboidrati ?

Indietro nel giorno , un pasto a base di carne e patate era qualcosa per guardare al futuro . Poi venne la rivoluzione dieta e tutto ad un tratto patate erano male . Patate e altri carboidrati , come il riso e la pasta , non sono male per tutti voi da soli . Aggiunta di grassi per loro , mangiare troppi di loro e fingendo patatine fritte contano come un vegetale al momento di pianificare i vostri pasti è ciò che provoca il peso ad accumulare . Togliete la panna acida e pezzi di pancetta e troverete abbastanza nutrizione nelle patate per soddisfare il vostro corpo senza minacciare la vostra vita. Carboidrati

tuo corpo ha bisogno di carboidrati . Secondo i ricercatori della Harvard School of Public Health , carboidrati forniscono il carburante il vostro corpo ha bisogno per mantenere i vostri organi funzionante e per muoversi ed essere attivo . Il tuo corpo si trasforma i carboidrati in zuccheri . Carboidrati amidacei si trasformano in zuccheri più veloce di carboidrati complessi e di altri alimenti , come le proteine ​​, provocando un picco di insulina . Questo è stato collegato a un aumento di peso , i maggiori esperti di dieta per vietare tutti i carboidrati amidacei . Ma , se si mangia una dieta equilibrata che comprende proteine ​​magre , acidi grassi essenziali , cereali integrali, verdure fresche e frutta e ottenere un sacco di riposo e l'esercizio fisico , una patata occasionale non sarà improvvisamente fanno ingrassare .

Bianco patate

patate bianche non sono calorie vuote . Gli esperti di nutrizione presso il Baylor College of Medicine di Stato che una patata 7 once - circa il formato di cottura - ti dà la metà della vitamina B6 e vitamina C che serve per l'intera giornata . Hanno anche potassio . Al forno o al vapore con la pelle , che forniscono 5 g . di fibra , 220 calorie e senza grassi . Top uno con non grasso yogurt bianco , cipolle verdi tritate e semi di sesamo per un contorno magro , ricca che bilancia carboidrati con proteine ​​.
Patate dolci

patate dolci hanno un colore marrone pelle dorata e un profondo , interno color zucca . Sono più dolce di patate bianche , e mangiare solo uno al giorno vi fornirà una intera porzione raccomandata di verdure . Secondo il programma di Famiglia Nutrizione della Ohio State University Extension , patate dolci sono ricchi di vitamine A e C , e povera di sodio . Non hanno nessun grasso o colesterolo . Il loro colore più profondo e nutrienti potenziate loro un buon contenuto di carboidrati alternativa alle patate bianche fanno , ma fritti patate dolci fritte non sono migliori di patatine fritte regolari per quanto riguarda le calorie .
Rosso , Giallo e patate viola

Rosso , patate gialle e viola non sono diversi da quelli bianchi per quanto calorie di base e fibre , ma quei bei colori non sono solo per spettacolo. I colori più profondi contengono più antiossidanti , che sono utili per sgrassare i radicali liberi dal tuo sangue e organi. I radicali liberi possono distruggere la struttura delle cellule , influenzare il DNA e anche indurre le cellule a morire . Alcuni tumori e complicazioni di invecchiamento sono legati ai radicali liberi , quindi più antiossidanti si consumano , meglio è. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti , si potrebbe presto essere visto patate colorate le cui interiora abbinare le loro pelli chiare e offrire vantaggi ancora più nutrizionali per grammo di carboidrati .