Sta mangiando congelati Mais male per te ?

Dal mais contiene circa 32 grammi di carboidrati per tazza , si consiglia di limitare il consumo se siete su una dieta a basso contenuto di carboidrati . In caso contrario , il mais congelato è generalmente una scelta di verdure nutriente e un buon modo per avvicinarsi alla dose raccomandata di almeno 2 o 3 tazze di verdura al giorno e da 4 a 6 tazze di ortaggi amidacei a settimana . Congelati vs Fresh

Con il tempo che effettivamente mangiare le verdure , verdure fresche , surgelate e in scatola hanno un contenuto di nutrienti simile , secondo l' American Council on Exercise . Mais fresco inizia a perdere le sue sostanze nutritive a destra dopo che è stato scelto , in modo da mais a volte congelato è ancora più nutriente di fresco , perché è proprio il flash - congelati dopo la raccolta . Il processo di sbiancamento che si verifica prima che il congelamento può provocare alcune perdite di nutrienti idrosolubili sensibili al calore e , come le vitamine del gruppo B e vitamina C , però .
Unthawed Versus Cotto

Mentre non può essere di tutti tazza di tè , alcune persone piace mangiare il mais direttamente dal freezer . Non ti preoccupare, mangiare il mais ancora congelato non è davvero male per te . Infatti, poiché il mais direttamente dal freezer non è stato cotto a lungo , contiene una maggiore quantità di solubile in acqua tiamina , niacina e vitamina B -6 e C.
Potenziale Problemi di sicurezza alimentare

Se il mais è contaminato con microrganismi che causano malattie di origine alimentare quando è congelato , questi possono essere ancora presenti dopo il congelamento . Spesso , il processo di congelamento aiuta solo a mantenere questi organismi di moltiplicarsi . Riscaldamento vostro mais congelati a una temperatura di sicurezza , senza scongelare in primo luogo è il modo migliore per limitare i rischi potenziali per intossicazione alimentare . Se il vostro lavoro di arresto congelatore , si può consumare tranquillamente mais congelati o ricongelare esso , se ha ancora cristalli di ghiaccio o se non è stato mantenuto ad una temperatura superiore a 40 gradi Fahrenheit per più di 6 ore.

Altre considerazioni

non c'è bisogno di preoccuparsi di residui di antiparassitari con mais , come il mais è uno dei tipi di prodotti con la minor quantità di questi residui , secondo l' Environmental Working Group . Si può anche mangiare tranquillamente il mais congelato che è congelatore masterizzati , che tende a verificarsi se il cibo non è correttamente avvolto , il congelatore non è tenuto sufficientemente freddo o un alimento è conservato troppo a lungo nel congelatore . Mais Freezer - bruciato può non assaggiare come buono o hanno la stessa texture come il mais che non è congelatore - bruciato .