Salute e malattia
Il DNA è il materiale genetico nelle cellule viventi. Fornisce il codice per la sintesi proteica, portando a organismi complessi. Ogni cellula ha sviluppato barriere per custodire e proteggere il DNA, prevenendo perdite o alterazioni accidentali. I ricercatori hanno messo a punto metodi per superare queste barriere ed estrarre DNA purificato. Sebbene la maggior parte delle cellule e particelle virali non viventi abbia barriere simili, esistono differenze fondamentali.
I virus sono entità non viventi che devono infettare cellule ospiti per replicarsi. Il contenuto genetico (DNA o RNA) viene iniettato nella cellula ospite e si integra nel suo meccanismo riproduttivo. Le proteine avvolgono il DNA virale formando una barriera protettiva chiamata capside, che dà anche forma. Il virus può anche incorporare la membrana della cellula ospite come seconda barriera al rilascio nell'organismo o nell'ambiente.
I batteri sono organismi unicellulari procarioti (mancano di nucleo, barriera interna per il DNA). Il DNA è una molecola circolare protetta nel citoplasma gelatinoso. Una membrana di polisaccaridi o proteine avvolge DNA e componenti interni. I batteri hanno una seconda barriera: la parete cellulare di peptidoglicano (polisaccaride + proteina), che mantiene anche la forma.
Hanno due barriere separate per il DNA:
Eucarioti = animali, piante, protozoi. Le cellule vegetali aggiungono una terza barriera: la parete cellulare di cellulosa, rigida, attorno alla membrana.
Gli eucarioti hanno ulteriori protezioni. Le lunghe molecole di DNA si avvolgono attorno a proteine chiamate istoni. La combinazione DNA-istoni forma una "collana di perle" detta nucleosoma, che protegge da DNA estraneo, virus, errori casuali. Il legame DNA-istone è forte: serve energia per spostare l'istone prima che il DNA possa replicarsi (divisione cellulare) o trascrivere proteine.
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