Sicurezza alimentare a scuola

Un pasto nutriente diventa subito pericoloso se non gestita correttamente . Manipolazione sicura degli alimenti è essenziale per mantenere la qualità nutrizionale e il sapore del cibo . Elevati standard nella caffetteria e attenti consigli di imballaggio pranzo garantire che i bambini vengono serviti un pranzo sano . Pulizia di base
alimentari superfici di preparazione devono essere puliti dopo ogni utilizzo . superfici di preparazione

alimentari devono essere mantenuti puliti prima e dopo l'uso . Procedure di igienizzazione adeguate per padelle e altre attrezzature riutilizzabili è necessaria per prevenire la crescita batterica. Caffetteria lavoratori devono utilizzare guanti e tecniche appropriate di lavaggio delle mani .
Alimenti bagagli
cibi freddi devono essere conservati sotto 41 gradi per prevenire la crescita batterica. alimenti

caldi devono essere tenuti a caldo , più di 135 gradi Fahrenheit , e cibi freddi conservati al freddo , sotto i 41 gradi per mantenere gli alimenti dai batteri che crescono . Gli alimenti devono essere tenuti separati per evitare la contaminazione incrociata .
Pranzo al sacco
Un sacchetto di pranzo termica aiuta a mantenere i cibi freddi freddo , per impedire il deterioramento .

cibo da casa dovrebbe essere imballati per mantenere i cibi caldi caldi e cibi freddi freddo . Scatole di pranzo isolate con impacchi di ghiaccio o bottiglie di acqua congelati possono mantenere le cose come la maionese e il tonno a temperature sicure per evitare di rovinare . Zuppe calde portato in un thermos isolati manterranno il calore , evitando la crescita batterica .
Lavaggio della mano
bambini hanno bisogno di tempo per lavarsi le mani prima di mangiare .

dovrebbe essere consentito agli studenti di lavarsi le mani prima di pranzo . Il lavaggio delle mani aiuta a prevenire la diffusione di germi da un bambino all'altro . I bambini hanno bisogno di tempo sufficiente al lavandino a canticchiare il brano "Happy Birthday " due volte .