Metodi di formazione per la Sicurezza Alimentare

Il cibo è un bisogno fondamentale nella vita, ma può anche farci male . Contaminazione cibo lascia coloro che consumano il prodotto suscettibile alla malattia che vanno da un mal di stomaco lieve a una malattia di origine alimentare che può essere fatale . La sicurezza alimentare è importante per tutti di imparare , e diversi metodi di addestramento sono disponibili per professionisti della ristorazione così come la gente comune . I bambini possono anche beneficiare di formazione sulla sicurezza alimentare . La sicurezza alimentare può essere garantita con alcune competenze di base di gestione del rischio . ServSafeTraining
Chefs tenersi informati sulla sicurezza alimentare come parte della loro formazione culinaria.

ServSafe è leader nella formazione sulla sicurezza alimentare . Molte organizzazioni più grandi servizi di ristorazione hanno ServSafe autorizzato istruttori in casa per certificare il loro personale . Chiunque può diventare ServSafe certificata tenendo corsi online e un esame proctored . I corsi sono stato specifico per garantire la conformità alle normative alimentari di gestione locali. Commissioni di ServSafe sono spesso coperti dal datore di lavoro . Il certificato viene rilasciato al termine del corso. Certificazione ServeSafe è valida per cinque anni. Tutte le informazioni necessarie per iniziare è disponibile sul sito ServSafe .
HACCP Formazione

HACCP è l'acronimo di analisi dei rischi nei punti critici di controllo . HACCP è un sistema messo in atto per controllare la sicurezza alimentare lungo tutta la " fattoria alla tavola continuo ", monitorando i punti critici di controllo , o punti in questo continuum in cui la sicurezza alimentare potrebbe essere compromessa . Questa formazione è uno sguardo in profondità e approfondito al sicurezza alimentare lungo tutta la linea di alimentazione . Formazione HACCP è offerto da molte scuole e la zona estensioni cooperative, come pure on-line . Completamento della formazione fornisce ai partecipanti una visione globale della sicurezza alimentare , così come 10.5 unità di credito continua formazione con la federazione culinaria americana per chef qualificati .
Alimenti di formazione sulla sicurezza per la casa

sicurezza alimentare è importante in casa così come nel ristorante.

Sicurezza alimentare in casa è importante. Ci sono diversi modi per imparare sicure pratiche di manipolazione cibo a casa . Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti fornisce educazione alla sicurezza alimentare per i consumatori sul proprio sito web in forma di campagne educative , schede scaricabili fatto , podcast e una carne e hotline sicurezza pollame. La sicurezza alimentare e Inspection Service ha anche una live chat disponibile chiamata " Fare Karen , " il rappresentante virtuale FSIS . Un applicazione mobile può essere scaricato per informare di cibo , ricorda .
Sicurezza alimentare per bambini e ragazzi
bambini hanno bisogno di sapere sulla sicurezza alimentare troppo .

L' USDA sicurezza alimentare e Inspection Service offre anche numerosi strumenti didattici sicurezza alimentare adeguate all'età per bambini e ragazzi . Puzzle , ricerche di parole , pagine da colorare e attività , articoli e quiz sono offerti per il download gratuito sul loro sito web . Gli argomenti trattati comprendono la sicurezza alimentare per spuntini dopo-scuola , Halloween sicurezza alimentare , la pulizia e la contaminazione incrociata . Il sito contiene anche informazioni volte a sicurezza alimentare per gli studenti universitari .