Obiettivi della Distillazione

La distillazione è la tecnica più comune utilizzato per separare due o più sostanze nelle loro componenti . Questo è ottenuto utilizzando un solvente che è generalmente acqua . Esistono diversi metodi di distillazione e questi sono utilizzati a seconda dei componenti dei liquidi che devono essere separate . La distillazione è ampiamente usato nell'industria e caratteristiche nel processo di produzione di molti elementi necessari per la vita quotidiana . Semplice Distillazione

L'obiettivo della distillazione semplice è quello di purificare un liquido impuro o contaminato . I vari componenti del liquido da distillare avranno differenti punti di ebollizione . Il liquido impuro viene bollita e alcuni converte in vapore . Il vapore viene poi raffreddato e diventa di nuovo liquido . Questo è chiamato condensazione . Il liquido condensato è il liquido nella sua forma pura . Le parti impure del liquido hanno un punto di ebollizione molto più alto , quindi non evaporano . Questo processo è ampiamente usato nella produzione di liquori , come il whisky , vodka e profumi .
Frazionale Distillazione

Se l'obiettivo è quello di separare due liquidi che hanno simili punti di ebollizione , distillazione semplice non funzionerà . La separazione di questi liquidi deve essere conseguito mediante distillazione frazionata . Questo processo comporta distillazioni e condensazioni ripetute . Questo processo è generalmente condotta utilizzando una colonna frazionaria , che è una colonna contenente microsfere di vetro o mensole che darà la massima superficie sulla quale il vapore dai liquidi bollenti può condensare . Questo è il processo utilizzato per la benzina separato , kerosene e altri combustibili da petrolio greggio .
Azeotropica distillazione

L'obiettivo della distillazione azeotropica è quello di separare una miscela dove i componenti sono liquidi che non possono essere separati per distillazione frazionata . Ciò si verifica quando i liquidi sono di un peso fisso e temperatura che li farà distillano insieme . In distillazione azeotropica è aggiunto un terzo componente alla miscela di falsare il rapporto peso temperatura nei liquidi da distillare . Questo metodo viene utilizzato per separare alcool assoluto dallo spirito rettificata .
Vuoto

L'obiettivo della distillazione sotto vuoto è quello di separare i liquidi che non possono essere distillate con il semplice metodo di distillazione a causa si decompongono prima di raggiungere il punto di ebollizione . Utilizzando il principio che un liquido bolle quando la sua tensione di vapore diventa uguale alla pressione atmosferica , la pressione esterna attorno al liquido da distillare viene ridotta . Ciò induce a bollire e quindi distillare , ad una pressione inferiore . Succo di canna da zucchero diventa zucchero usando questo metodo ed è un processo importante nella liofilizzazione .