Salute e malattia
Lo zinco è oligoelemento essenziale per crescita/manutenzione cellulare. RDA: ♂ >19aa 11 mg/die, ♀ 8 mg/die (Oregon State Univ.). Fonti: manzo, maiale, latte, mandorle, arachidi. Carenza → ritardo crescita/sviluppo neurologico, suscettibilità infezioni, irritazioni cutanee.
Cofattore enzimatico per sintesi citochine (proteine immunoregolatorie) → controllo infiammazione. Nella dermatite atopica (eczema): risposta immunitaria esagerata ad allergeni/irritanti (indumenti, lozioni, detersivi, alimenti) → prurito, eritema. Lo zinco modula questa risposta.
Malattia rara autosomica recessiva: malassorbimento zinco intestinale. Cute secca → eritema, infiammazione → croste/vescicole. Extra-cutaneo: congiuntivite, diarrea, fotofobia, ritardo crescita. Trattamento: supplementazione zinco vita natural durante.
Unguento OTC classico: eritema da pannolino, irritazioni. Barriera fisica cute/aria/vestiti → lenisce, protegge, favorisce guarigione.
Forme: solfato, picolinato, gluconato zinco. Prima: consultare medico. Interazioni farmaci (chinoloni, tetracicline, penicillamina). Rischio sovradosaggio: nausea, vomito, anemia rame-carenza, immunosoppressione. La pelle secca/pruriginosa ha cause multiple → se zinco non risolve, indagine medica.
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