Salute e malattia

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Nutrienti essenziali per il sistema tegumentario: pelle, capelli, unghie

Il sistema tegumentario (pelle, annessi, ghiandole) è la barriera fisica contro traumi e infezioni, regola la temperatura e percepisce l'ambiente. Richiede nutrienti specifici per mantenersi integro e funzionale.

Struttura dell'epidermide

Cinque strati cellulari: lo strato basale genera nuove cellule che migrano in superficie; lo strato corneo si desquama continuamente, rendendo essenziale il ricambio costante.

Cellule vive vs cellule "morte"

Strato basale e derma (vasi, nervi) sono vivi. La superficie cutanea visibile, la porzione esterna di capelli e unghie sono cellule cheratinizzate, prive di attività metabolica.

Nutrizione: via sistemica, non topica

Le cellule cheratinizzate non assorbono nutrienti per via cutanea. Lozioni apportano solo idratazione. Il nutrimento reale arriva via circolazione sanguigna alle cellule vive (derma, basale, follicoli, letti ungueali).

Macronutrienti energetici

Carboidrati, proteine, grassi forniscono energia alle cellule vive del sistema tegumentario attraverso il flusso ematico.

Vitamine chiave

Vitamina C: sintesi del collagene (elasticità, resistenza). Carenza → pelle fragile. Vitamina D: la pelle la sintetizza dal colesterolo sotto esposizione solare per tutto l'organismo.