Avvelenamento da Pesce Palla (Fugu): Sintomi, Trattamento e Cure d'Urgenza
Contesto
Il pesce palla (fugu) è consumato in varie cucine, ma estremamente pericoloso: la carne può contenere tetrodotossina (TTX), potente neurotossina. L'ingestione porta a paralisi; trattamento tempestivo è cruciale.
Sintomi (insorgenza 20 min - 3 h post-ingestione)
Variabili, ma comuni:
- Intorpidimento viso ed estremità
- Sensazione di leggerezza
- Cefalea, vomito, dolore addominale, diarrea
- Disartria (linguaggio confuso)
- Difficoltà deambulazione, debolezza muscolare diffusa
Gestione d'Urgenza
- Pronto soccorso immediato se sintomi post-ingestione. Sintomi aspecifici, ma contesto alimentare orienta diagnosi.
- Indurre vomito se cosciente e ingestione <3 h fa. Eliminazione tossina (TTX) = priorità.
- Carbone attivo per legare tossina residua → riduce assorbimento e gravità.
- Supporto vitale standard finché effetto tossina non svanisce. Ipotensione possibile → agonisti alfa-adrenergici + fluidi EV.