Deaminazione proteica e ciclo dell'urea: smaltimento scarti azotati
Quando gli amminoacidi sono catabolizzati, il gruppo amminico (−NH₂) è rimosso via deaminazione (principalmente nel fegato). L'ammoniaca (NH₃) risultante è neurotossica e deve essere detossificata.
Ciclo dell'urea (Ciclo ornitina)
- Mitocondri: NH₃ + CO₂ + 2ATP → carbamoil fosfato (CPS I).
- Carbamoil fosfato + ornitina → citrullina (OTC).
- Citosol: Citrullina + aspartato + ATP → argininosuccinato → arginina + fumarato.
- Arginina → urea + ornitina (arginasi).
Destino urea
- Diffonde in sangue → reni → filtrata da glomeruli.
- ~50% riassorbita passivamente in tubulo prossimale/dotto collettore (gradiente concentrazione).
- Escretata in urine (principale scarto azotato nei mammiferi).
- BUN normale: 7-20 mg/dL (2,5-7,1 mmol/L).
Punti chiave
- Urea è principale scarto azotato nei mammiferi.
- Fegato è unico sito sintesi urea (epatociti).
- Reni regolano escrezione per mantenere bilancio azoto e gradiente osmotico midollare.
- BUN elevato: alto introito proteico, catabolismo, sanguinamento GI, disidratazione, insufficienza renale, steroidi.
- BUN basso: insufficienza epatica, malnutrizione, gravidanza, SIADH.
Deaminazione → ammoniaca → ciclo urea → urea → escrezione renale. Smaltimento azoto efficiente, bassa tossicità.