Salute e malattia
Una piccola quantità di lievito esiste naturalmente nel tratto digerente. A livelli normali è innocuo, ma certi fattori ne causano la sovracrescita, portando a problemi di salute. Oltre a infezioni vaginali da lieviti, piede d'atleta e tigna inguinale, il lievito eccessivo causa problemi digestivi, sinusali, cefalee e altre condizioni. Cambiare la dieta può rimuovere il lievito dal tratto digerente.
Eliminate zuccheri: prima fonte di nutrimento per i lieviti. Leggete le etichette: lo zucchero è in molti alimenti processati/confezionati.
Eliminate alimenti contenenti lievito: birra e bevande al malto, pane, aceto, funghi, miso, certe zuppe in scatola. Evitate anche cibi con MSG.
Sospendete gli antibiotici (con approvazione medica): uccidono i batteri sani che tengono a bada i lieviti.
Ripopolate il tratto digerente con batteri sani tramite probiotici (microrganismi che aiutano digestione e prevengono malattie). Integratori o yogurt.
Mangiate cibi che i lieviti non possono usare: proteine e verdure a foglia verde.
Integratori antifungini: aglio, estratto di foglie d'olivo, noce nera.
Omeopatia