Il Pyrex è BPA-free? Capire i tipi di vetro ed etichette sicurezza
Risposta breve: Non tutti i prodotti Pyrex sono BPA-free—dipende dalla composizione del vetro, era di produzione, e soprattutto dai componenti in plastica.
Tipi di vetro usati da Pyrex
- Vetro borosilicato (originale, produzione US pre-1998) – Triossido boro + silice. Alta resistenza shock termico. Nessun BPA. (BPA è plastificante, non usato nel vetro.)
- Vetro sodico-calcico (produzione US attuale dal ~1998) – Vetro standard finestre/contenitori. Minore resistenza shock termico. Anche nessun BPA nel vetro stesso.
Dove potrebbe apparire BPA
- Coperchi, contenitori, o accessori in plastica venduti sotto marchio Pyrex possono contenere BPA salvo etichetta "BPA-free".
- Rivestimenti o decorazioni su alcuni prodotti (raro).
Come verificare
- Controllare timbro fondo: "PYREX" (maiuscolo) spesso indica borosilicato vecchio; "pyrex" (minuscolo) spesso indica sodico-calcico nuovo.
- Cercare etichetta "BPA-free" su componenti plastici.
- Codice riciclo #5 (PP – polipropilene) su coperchi plastici = BPA-free. Codice #7 (PC – policarbonato) può contenere BPA.
Conclusione pratica
Il vetro stesso (borosilicato o sodico-calcico) non contiene BPA. La preoccupazione sorge solo da coperchi o accessori in plastica. Per massima sicurezza termica, pezzi vintage borosilicato sono superiori; per conservazione quotidiana, prodotti attuali con coperchi BPA-free vanno benissimo.