Intossicazione alimentare nei bambini: sintomi, cura e quando chiamare il medico

La gestione si basa su riposo, idratazione e rassicurazione. La maggior parte dei casi si risolve in 24-48 h. Chiamare subito il medico se: diarrea sanguinolenta/grave, disidratazione in peggioramento, sintomi extraintestinali, sospetta intossicazione da funghi o molluschi.

Passi pratici

1. Accesso facile a bacinella/WC per vomito/diarrea: non bloccare l'eliminazione delle tossine. Evitare antiemetici.
2. Idratazione a piccoli sorsi: acqua, succo di mela diluito, tè, ginger ale, soluzioni reidratanti pediatriche (su consiglio medico). Aiuta a eliminare tossine.
3. Monitorare febbre: >38,9 °C → paracetamolo/ibuprofene. >40 °C non cala → medico. >40,5 °C → medico subito. Sotto i 2 anni: consultare sempre per qualsiasi febbre.
4. Riposo tranquillo: ridurre stimoli, favorire sonno (il corpo combatte meglio le infezioni durante il sonno).
5. Educazione igienica: lavaggio mani post-bagno/pre-pasti, pericoli uova/carne/pollo crudi.