Salute e malattia
Da quasi quanto la formula al soia per neonati è disponibile, sono stati emessi avvertimenti sui pericoli di nutrire un bambino con formula a base di soia. Mentre la maggior parte dei pediatri considera la formula di soia sicura per i neonati, ci sono una serie di rischi per la salute evidenziati da varie organizzazioni. Per decidere sull'uso della formula di soia, i genitori dovrebbero comprendere queste preoccupazioni e fare una scelta informata dopo aver discusso le questioni con il pediatra del bambino.
La formula di soia per neonati è usata per sostituire le formule a base di latte per quei bambini che sono intolleranti al lattosio. Genitori vegetariani e vegani spesso scelgono la formula di soia come alternativa alle formule regolari per motivi etici se non possono allattare al seno.
La maggior parte dei pericoli della formula di soia è legata a studi su ratti da laboratorio. In alcuni studi, ratti nutriti con formula di soia sono rimasti indietro nella crescita attesa, hanno sviluppato deformità degli organi sessuali e hanno mostrato livelli di fertilità ridotta. Si ritiene che questi problemi siano legati ai fitoestrogeni, o genisteine, presenti nella soia, che a loro volta influenzano la produzione naturale di estrogeni.
Il marchio di formula di soia più acquistato è Isomil, seguito da Prosobee, Nursoy e Alsoy. Ogni marca è disponibile sia in polvere che pronta da bere. Tutte le marche elencano la soia come ingrediente principale sull'etichetta.
Altri problemi di salute dichiarati legati alla formula di soia includono problemi comportamentali emotivi come ADHD, disturbi tiroidei, asma, intestino irritabile e carenze del sistema immunitario. Queste affermazioni si basano su prove aneddotiche e non sono state confermate da studi scientifici.
Basandosi sulle molte preoccupazioni sollevate dagli attivisti anti-soia, molti gruppi di consumatori negli USA e altri paesi chiedono che la formula per neonati a base di soia sia vietata. Negli USA, la FDA ha determinato che la formula di soia è sicura, anche se sta considerando di abbassare il limite di manganese poiché i livelli trovati nella formula di soia sono molte volte superiori a quelli nel latte materno. Altri paesi, come Israele, richiedono la prescrizione del medico per acquistare una formula di soia.
Alcuni teorici credono che la disponibilità della formula di soia nel programma WIC USA possa essere la ragione per cui molte ragazze giovani da famiglie a basso reddito raggiungono la pubertà prima degli altri bambini. Altri credono che i problemi di aggressività nei giovani uomini possano essere ricondotti all'essere stati nutriti con formule di soia da bambini.
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