Anatomia del palato: struttura, funzione e rilevanza clinica

Il palato (volta del cavo orale)

Formato dalla mascella (palato duro) e ossa palatine (palato molle). Separa la cavità nasale dalla cavità orale.

Funzioni chiave

• Linguaggio: Articolazione consonanti (es. /k/, /g/, /ŋ/) richiede contatto palatale.
• Deglutizione: Palato molle si eleva chiudendo rinofaringe, prevenendo rigurgito nasale.
• Gusto: Contiene ghiandole salivari minori e bottoni gustativi (specie palato molle).

Palatoschisi (mancata fusione congenita) compromette tutte e tre funzioni e richiede riparazione chirurgica.