Coca-Cola e discromia denti: meccanismi e prevenzione
Sì, consumo regolare Coca-Cola causa discromia denti ed erosione. Tre meccanismi agiscono sinergicamente.
Meccanismi danno
| Componente | Azione | Risultato |
|---|
| Acido fosforico (pH ~2,5) | Erosione chimica idrossiapatite smalto | Irruvidimento superficie, assottigliamento, traslucenza |
| Acido carbonico (da CO₂) | Sfida acida aggiuntiva | Abbassa pH salivare sotto critico 5,5 |
| Saccarosio / HFCS (39 g/355 ml) | Substrato S. mutans → acido lattico | Attacco acido prolungato; formazione biofilm |
| Colorante caramello (4-MEI) | Adsorbimento cromogeno su pellicola/smalto irruvidito | Macchie estrinseche marroni/nere |
Erosività comparativa
- Coke pH 2,52; Pepsi 2,53; Diet Coke 3,28; Sprite 3,29; Caffè 5,0; Acqua 7,0.
- Acidità titulabile (capacità tamponante) conta più di pH alone — cole highest.
Strategie prevenzione
- Limitare frequenza: sorseggiare per ore = attacchi acidi ripetuti. Consumare solo ai pasti.
- Usare cannuccia: posizionata oltre denti anteriori; riduce contatto (ma non elimina).
- Risciacquare immediatamente: acqua o collutorio fluoro; NON spazzolare per 30–60 min (smalto ammorbidito).
- Masticare gomma senza zucchero (xilitolo): stimola saliva → tamponamento, remineralizzazione.
- Dentifricio fluoro 2×/giorno + filo interdentale quotidiano.
- Pulizia professionale 6-mensile rimuove macchia estrinseca.
- Considerare alternative: acqua, tè non zuccherato, latte, acqua frizzante (meno erosiva).
Sbiancamento macchie esistenti
- Estrinseche (superficiali): pasta profilassi, air polishing, strisce sbiancanti OTC.
- Intrinseche (assottigliamento smalto rivela dentina gialla): sbiancamento professionale, faccette.
- Perdita smalto irreversibile — prevenzione è fondamentale.
Goditi cola occasionalmente con mitigazione; consumo quotidiano garantisce danno cumulativo.