Denti: il primo passo essenziale nella digestione
I denti sono assolutamente parte del sistema digerente — avviano la digestione meccanica.
Funzioni nella digestione
- Masticazione: Incisivi tagliano; canini strappano; premolari/molari macinano. Aumentano superficie ~1000 volte.
- Miscelazione saliva: La masticazione stimola saliva (amilasi inizia digestione carboidrati; lipasi inizia digestione grassi).
- Formazione bolo: La lingua modella cibo masticato + saliva in bolo deglutibile.
- Feedback sensoriale: Rilevazione consistenza/gusto prepara l'intestino ai nutrienti in arrivo.
Conseguenze di cattiva dentizione
- Masticazione inadeguata → particelle maggiori → accesso enzimatico ridotto → malassorbimento, gonfiore.
- Perdita denti correlata a peggior apporto nutrizionale (evitando cibi fibrosi) e maggior rischio disturbi GI.
Salute dentale = Salute digestiva
Cure dentali regolari preservano efficienza masticatoria. Se hai denti mancanti, protesi o impianti ripristinano funzione. La digestione inizia davvero in bocca.