Denti sensibili: alimenti da evitare per alleviare il dolore (guida Colgate)
Meccanismo
Ipersensibilità dentinale = smalto consumato / gengive retratte → tubuli dentinali esposti → stimoli termici/chimici/meccanici → movimento fluido tubuli → attivazione nervo polpare → dolore acuto, breve.
3 Categorie alimenti trigger
1. Acidici (pH basso) - #1 causa erosione smalto (Academy General Dentistry)
- Pomodori, salsa pomodoro, ketchup
- Agrumi (limone, arancia, pompelmo) e succhi
- Sottaceti, aceto, condimenti acidi
- Yogurt, kefir
- Bibite gassate (anche zero zucchero = acido fosforico/citrico)
- Vino, birra, alcolici
- Frutta acida (ananas, kiwi, fragole, mirtilli)
Strategia: **moderazione**, non eliminazione. Bevi con cannuccia (bypass denti anteriori). Sciacqua acqua dopo. Aspetta 30 min prima spazzolare (smalto temporaneamente ammorbidito).
2. Troppo caldi
Dilatazione/contrazione rapida dente → microfratture smalto/dentina → dolore acuto. Caffè, tè, zuppe, cibi appena cotti. **Soluzione:** lascia intiepidire a temperatura ambiente / tiepido.
3. Troppo freddi
Stesso meccanismo inverso. Gelato, granita, bevande ghiacciate, aria fredda inspirata. **Soluzione:** lascia scaldare in bocca / temperatura ambiente. Respira col naso (aria riscaldata/umidificata).
Approccio integrato
- Dentifricio desensibilizzante (nitrato K 5%, stannoso fluoro 0.45%, arginina/calcio carbonato) 2×/die, non risciacquare (sputa solo).
- Spazzolino ultra-soft, tecnica delicata (no scrub orizzontale).
- Collutorio fluoro / cloruro stronzio.
- Bite notturno se bruxismo.
- Trattamento professionale: vernici fluoro alta concentrazione, agenti desensibilizzanti (Gluma, Telio), laser, grafting gengivale se recessione severa.