Dieta per Malattia di Ménière: Alimenti per Gestire Sintomi e Ritenzione Idrica
La malattia di Ménière e la dieta
Condizione orecchio interno → alterata percezione sensoriale. Vertigini, acufeni monolaterali, ipoacusia, pressione severa. Picco vulnerabilità: 40-50 anni. Controllo sintomi via dieta → riduce ritenzione liquidi. Farmaci diuretici → deplezione minerali → serve dieta che li reintegri.
Cosa serve
- Alimenti ricchi potassio
- Alimenti senza sale
Istruzioni dietetiche
- Macedonia potassio: Banana, melone, arance parti uguali. 3-4 porzioni extra/settimana se prendi diuretici.
- Patate dolci o spinaci: Ricchi potassio. Cottura: vapore, bollitura, microonde.
- DIETA SENZA SALE: No sale aggiunto, no condimenti con sale. Mayo Clinic: <1.500mg sodio/die.
- NO glutammato monosodico (MSG): Né in cottura né cibi pronti con MSG.
- NO caffeina: Evita ricette con caffè/cioccolato.
La dieta a basso sodio + reintegro potassio (se diuretici) + evitazione caffeina/MSG è pilastro della gestione non farmacologica della Ménière.