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Gestione peso con malattia cronica: strategie evidence-based per cachessia e perdita peso non intenzionale

Perdita peso non intenzionale e cachessia sono comuni in malattie croniche come cancro, BPCO, scompenso cardiaco, MRC, MII, artrite reumatoide. Raggiungere peso sano richiede affrontare driver catabolici disease-specifici.

Patofisiologia perdita peso disease-related

  • Citochine infiammatorie: TNF-α, IL-1, IL-6 → ↑REE, ↓appetito, ↑proteolisi muscolare, insulinoresistenza.
  • Anoressia: citochine, effetti collaterali farmaci, sintomi GI, depressione.
  • Malassorbimento: MII, insufficienza pancreatica, SIBO, ostruzione biliare.
  • Perdite aumentate: enteropatia perdita proteine, sindrome nefrosica, dialisi.
  • Ipermetabolismo: cancro, ustioni, sepsi, ipertiroidismo.

Valutazione

  • Storia peso (traiettoria 6-12 mesi), BMI, % perdita peso.
  • Composizione corporea: DEXA, BIA, indice sarcopenia TC (L3 SMI).
  • Esami: Albumina, prealbumina, CRP, micronutrienti.
  • Screen: MUST, NRS-2002, PG-SGA (cancro).

Interventi nutrizionali (Linee guida ESPEN/ASPEN)

StrategiaApplicazione
Dieta alto apporto energetico/proteico1,2-2,0 g/kg proteine; 30-35 kcal/kg; pasti frequenti piccoli
Supplementi nutrizionali orali (ONS)2-3/die; 400-600 kcal, 20-30g proteine; formule disease-specific (renale, epatico, diabetico)
Nutrizione enteraleNG/PEG se introito <50% fabbisogno >5-7 giorni; GI funzionale
Nutrizione parenteraleFallimento GI, ostruzione, short bowel; accesso centrale/periferico
Stimolanti appetitoMegestrol, mirtazapina, corticosteroidi (breve termine); cannabinoidi (evidenza limitata)
Agenti anabolizzantiTestosterone (uomini ipogonadici), nandrolone (off-label), agonisti grelina (anamorelin — Giappone)

Esercizio

Resistance training 2-3v/settimana + aerobico — preserva massa magra, migliora sensibilità insulina, riduce infiammazione. Supervisionato se decondizionato/fragile.

Sfumature disease-specific

  • MRC: restrizione proteine (0,6-0,8 g/kg) se non dialisi; liberalizzare in dialisi (1,2 g/kg).
  • Epatopatia: spuntini notturni (previene catabolismo notturno); aminoacidi ramificati.
  • BPCO: alto grasso, basso carboidrato (riduce produzione CO₂); pasti piccoli frequenti.
  • Cancro: intervento nutrizionale precoce; EPA/DHA possono attenuare cachessia.

Team multidisciplinare

Medico, dietista, FT/OT, logopedia (disfagia), psicologia, servizio sociale. Rivalutazione regolare (q2-4 settimane).