Alimenti per dialisi renale

dialisi renale è una procedura che rimuove i prodotti di scarto dal sangue quando i reni sono diventati incapaci di funzionare correttamente . Perché i reni non funzionano bene , prodotti di scarto possono accumularsi nel sangue tra le sessioni di dialisi . Eliminando alcuni alimenti dalla dieta e aggiungendo altri alimenti può aiutare a prevenire questo accumulo di prodotti di scarto , riducendo il carico di lavoro sui reni e permettendo pazienti dializzati di avere più energia . Proteine ​​

La maggior parte dei pazienti con malattia renale si consiglia di ridurre la loro assunzione di proteine ​​al fine di ridurre la quantità di lavoro dei reni hanno a che fare . Tuttavia, i pazienti in dialisi devono mangiare una dieta ricca di proteine ​​, che supporta la crescita muscolare e la riparazione dei tessuti . La University of Virginia Health System raccomanda che i pazienti sottoposti a dialisi ottengono 8 once di proteine ​​magre ogni giorno . Questa proteina si trova in alimenti come prodotti a basso contenuto di grassi lattiero-caseari, pesce, pollame, carne magra e pesce . Pazienti in dialisi devono lavorare con un dietista renale per determinare esattamente la quantità di proteine ​​è necessaria durante la dialisi .
Fosforo

Poiché i reni possono non essere in grado di eliminare il fosforo dal sangue durante la malattia renale allo stadio terminale , la University of Virginia Health System raccomanda che i pazienti sottoposti a dialisi evitare cibi ad alto contenuto di fosforo. Questi alimenti sono frutta secca, fegato , cola bevande analcoliche , fagioli secchi, e birra . Latte e formaggi sono alcuni fosforo , ma possono essere consumati con moderazione . Alcuni pazienti sottoposti a dialisi potrebbero essere invitati a prendere leganti di fosfato . Secondo Keith Norris , MD dalla American Association of Kidney pazienti , leganti dei fosfati si legano con il fosforo che è nel sangue e contribuiscono ad eliminare dal corpo attraverso il sistema digestivo .
Potassio

Quando la funzione renale diminuisce , i reni non sono più in grado di controllare la quantità di potassio nel sangue . Troppo potassio può causare tachicardia, che può portare a un attacco di cuore se non corretto . Pazienti in dialisi devono stare attenti ad evitare i cibi ad alto potassio in modo che il potassio non si accumula nel sangue . Secondo l' University of Virginia Health System , alimenti che sono ad alto contenuto di potassio e dovrebbero essere evitati includono le banane , noci, kiwi , broccoli, fagioli secchi e verdi . Le patate possono essere messi a bagno durante la notte per rimuovere alcune delle potassio dalle bucce . Latte e pomodori hanno anche potassio , ma possono essere consumati in piccole quantità . I pazienti che sono in dialisi peritoneale non possono avere di limitare l'assunzione di potassio .
Sodio

Mangiare cibi che contengono alti livelli di sodio (sale ) può causare alta pressione sanguigna e gonfiore causato da ritenzione di liquidi . Professionisti medici della University of Virginia Health System i pazienti sottoposti a dialisi consiglio di evitare cibi ad alto contenuto di sodio compresi minestre e verdure, sottaceti , pancetta, carne a pranzo , formaggio fuso e olive in scatola . Pazienti in dialisi sono invitati a leggere imballaggio alimentare e scegliere solo gli elementi che hanno meno di 140 mg di sodio per porzione . Cene congelati possono essere consumati a condizione che abbiano meno di 600 mg di sodio .