Iperglicemia: cause e gestione

L'iperglicemia = valori > range medio 70-120 mg/dL. Il cibo diventa glucosio per energia; l'insulina lo sposta nelle cellule muscolari. Se manca insulina o non funziona, glucosio resta nel sangue. Tipo 1: non producono insulina → insulina esogena. Tipo 2: producono insulina ma inefficace o insufficiente. Diversi fattori causano il tipo 2.

Carboidrati

100% carboidrati → glucosio entro 2h. Fonti: cereali, pane, pasta, riso, cracker, verdure amidacee, latticini, snack. Troppi carboidrati → insulina non gestisce il glucosio → iperglicemia. Diabetici devono contare carboidrati.

Dieta scorretta

Eccesso carboidrati + grassi → obesità e resistenza all'insulina. Tessuti non gestiscono insulina → iperglicemia. Flusso sanguigno ridotto: colesterolo+zucchero restringono e indeboliscono vasi.

Stile di vita sedentario

L'esercizio usa zucchero per energia. Sedentarietà → zucchero inutilizzato nel sangue. Raccomandazione: ≥30 min/giorno.

Stress

Risposta "combatti o fuggi": ormoni ↑ → glucosio ↑ nel sangue per energia. Cause: stanchezza, lavoro, famiglia.

Ereditarietà

Genitori/fratelli diabetici → maggior rischio. Gruppi etnici a rischio: afroamericani, ispanici, nativi americani, asiatico-americani.