Quali alimenti forniscono HDL colesterolo ?

Secondo l'American Heart Association , per ogni aumento di 1 mg /dL di colesterolo HDL durante i test di colesterolo nel sangue , vi è una riduzione da 2 a 4 per cento del rischio di malattia coronarica . Uno dei mezzi più efficaci per aumentare i livelli di HDL è attraverso modificazioni dietetiche . Con poche semplici modifiche , è possibile aumentare i livelli di HDL , diminuire il colesterolo LDL e controllare il colesterolo totale senza l'assistenza di farmaci. Che cosa è HDL ?

Quando si valuta il numero di colesterolo , è importante distinguere tra colesterolo HDL e LDL . Il colesterolo HDL è considerato il colesterolo buono perché aiuta a pulire il sistema cardiovascolare , mentre il colesterolo LDL è considerato cattivo perché tende a collegare il sistema up . L' obiettivo è di avere bassi livelli di LDL e alti livelli di HDL .
Livelli target di HDL

Come regola generale con il colesterolo HDL , più alto è il valore, migliore . Il livello medio HDL per gli uomini è di 40 a 50 mg /dL e il livello medio per le donne è di 50 a 60 mg /dL .
Fibra solubile

Gli alimenti con elevati livelli di fibra solubile sono eccellenti per aumentare i livelli di HDL e abbassare i livelli di colesterolo totale . Le fibre solubili sono più comunemente si trovano nei cereali integrali , avena e riso integrale . Sono comuni anche in alcuni frutti , tra cui mele, uva e agrumi .
Omega- 3 Fatty Acis

Aumentare il consumo di acidi grassi Omega- 3 è anche un mezzo efficace per aumentare i livelli di HDL . Fonti alimentari comuni per questo acido grasso includono verdure verde scuro e pesce . L' acido grasso si trova anche in alcuni oli , tra cui girasole , colza e olio di cartamo .

Alimenti da evitare

Quando si effettuano modifiche dietetiche per aumentare i livelli di HDL , è anche importante evitare gli alimenti che contengono carboidrati raffinati , acidi grassi trans , prodotti lattiero-caseari di alta grassi e prodotti alcolici . Evitare questi cibi mantiene i livelli di colesterolo LDL ad un livello accettabile e non porta ad un aumento dei trigliceridi .