Salute e malattia
L'allergia al latte di soia è più frequente nei lattanti. La maggior parte dei bambini la supera entro i 2 anni. Se il neonato mostra sintomi, sospendere immediatamente il latte di soia e consultare il pediatra.
Reazione grave e potenzialmente fatale. Secondo la Mayo Clinic, chiamare subito i soccorsi se compaiono: difficoltà respiratorie, gonfiore, orticaria, diarrea, vertigini, polso debole e rapido.
Acne improvvisa e severa, eczema, afte, herpes labiale, orticaria e gonfiore sono reazioni comuni.
Rinorrea (naso che cola) o congestione nasale frequente.
Nausea, diarrea e persino colite sono stati associati all'allergia alla soia.
Ipotensione, respiro sibilante (wheezing), affaticamento e febbre.
Chi è allergico alla soia può reagire anche ad arachidi, legumi (fagioli, piselli) e cereali contenenti glutine (frumento, segale, orzo).
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