Salute e malattia

Liquirizia e diarrea: come la glicirrizina causa effetti lassativi

La radice di liquirizia contiene glicirrizina (acido glicirrizico), che può causare diarrea attraverso diversi meccanismi:

  • Effetto mineralcorticoide: Inibisce 11β-HSD2 → cortisolo attiva recettori mineralcorticoidi renali → ritenzione sodio, perdita potassio → ipokaliemia → ileo/diarrea paradosso.
  • Irritazione colonica diretta: Alti dosaggi irritano mucosa, aumentano secrezione.
  • Carico osmotico: Glicirrizina scarsamente assorbita → richiama acqua nel lume.

Contesto clinico

  • Liquirizia deglicirrizzinata (DGL) rimuove glicirrizina; usata per GERD/ulcere senza questo effetto collaterale.
  • Consumo eccessivo (>100 mg glicirrizina/die ≈ 50-100 g caramelle liquirizia) causa ipertensione, ipokaliemia, edema, diarrea.
  • Case report di pseudoaldosteronismo indotto da liquirizia con diarrea grave.

Consiglio

Limitare caramelle/tè alla liquirizia; scegliere DGL per uso terapeutico. Monitorare PA/K⁺ se consumo regolare.