Succo mirtillo rosso e diarrea: effetto lassativo spiegato

Il succo di mirtillo rosso può causare feci molli o diarrea in alcuni individui per:

1. Acidi organici

• Alto in acidi chinico, malico, citrico, benzoico.
• Effetto osmotico: richiamano acqua in lume → volume aumentato, urgenza.
• Stimolano motilità colonica via chemorecettori.

2. Fruttosio e Sorbitolo

• Zuccheri naturali; scarsamente assorbiti in alcuni (malassorbimento fruttosio).
• Fermentati da batteri colici → gas, gonfiore, diarrea osmotica.

3. Fibra (in succo con bacche intere o polpa)

• Fibra insolubile → volume, transito accelerato.
• Fibra solubile → fermentazione → gas.

4. Salicilati

• Salicilati naturali; individui sensibili reagiscono con sintomi GI.

Contesto clinico

• Generalmente lieve, autolimitante, dose-dipendente.
• Peggiore in IBS, malassorbimento fruttosio, intestino sensibile.
• Integratori mirtillo (concentrati) possono avere meno zucchero/acido ma più ossalato (rischio calcoli renali).

Gestione

• Diluire succo; limitare a 120–240 ml/giorno.
• Scegliere varietà basso zucchero, senza zucchero aggiunto.
• Interrompere se sintomi persistono; consultare clinico se severo/sanguinolento.

Non tutti reagiscono. Tolleranza individuale varia ampiamente.