Prevenzione diarrea tramite igiene: interruzione via fecale-orale

Le malattie diarreiche si diffondono principalmente via fecale-orale; l'igiene interrompe la trasmissione.

1. Igiene delle mani

Sapone + acqua ≥20 sec dopo defecazione, prima preparazione/cibo, dopo cura bambini. Riduce incidenza diarrea 30-48% (Cochrane).

2. Acqua sicura

Fonte protetta, trattamento (bollitura, cloro, filtro, SODIS), conservazione sicura (contenitore collo stretto). Previene colera, tifo, diarrea virale/parassitaria.

3. Servizi igienici

Latrine/fogne migliorate isolano feci. Defecazione a cielo aperto → contaminazione ambientale → mosche, inquinamento idrico.

4. Sicurezza alimentare

Cottura completa, separazione crudo/cotto, riscaldamento a vapore, evitare cibo da strada ad alto rischio. Previene Salmonella, E. coli, Clostridium.

5. Igiene ambientale

Gestione rifiuti solidi, drenaggio, controllo vettori riducono serbatoi patogeni.

6. Allattamento al seno

Allattamento esclusivo 6 mesi → ↓ mortalità diarrea (IgA, oligosaccaridi, niente acqua contaminata).

7. Vaccinazione

Vaccino rotavirus (↓ diarrea grave 40-60%), vaccino colera (endemie/epidemie).

Approccio integrato

Programmi WASH (Acqua, Servizi igienici, Igiene) + nutrizione + vaccinazione = riduzione sostenibile.

La diarrea rimane 2ª causa infettiva morte bambini <5 anni; l'igiene è prevenzione fondamentale.