Salute e malattia
L'IBS è un disturbo caratterizzato da dolore addominale, gonfiore, crampi, diarrea e stitichezza. Questi sintomi causano molto disagio, ma possono essere ben controllati con adeguati cambiamenti dietetici. Per alcuni, possono servire anche farmaci o tecniche di gestione dello stress oltre a miglioramenti dietetici.
Per alcuni, certi alimenti causano irritazione. Es. molti trovano che latticini fanno riacutizzare sintomi. In questo caso, evitarli, ma assicurarsi di ottenere quei nutrienti da altre fonti e integratore se necessario. Lo yogurt non sembra irritante come altri latticini per la maggior parte, grazie ai batteri che contiene.
La fibra è parte importante di qualsiasi dieta, ma soprattutto per IBS. Mantiene feci morbide e previene stitichezza, ma attenzione ad aumentare l'apporto giornaliero. Aumentare lentamente di pochi grammi al giorno. Previene gas e gonfiore da aumento improvviso. Ottime fonti: cereali integrali, frutta, verdura.
Pasti grandi o pesanti possono peggiorare sintomi IBS. Per evitare riacutizzazioni da abbuffate, mangiare pasti più piccoli più spesso durante il giorno.
L'acqua è estremamente importante per digestione corretta, specialmente per chi ha più difficoltà a mantenersi idratato per diarrea. Obiettivo: 6-8 bicchieri al giorno. Evitare bevande gassate: causano gas.
Sindrome dell'intestino irritabile