Salute e malattia
Evita alimenti eccessivamente processati, specialmente se soffri IBS con stitichezza. Stai alla larga da cibi confezionati processati come biscotti, patatine, cereali e pane. Se hai IBS con diarrea, evita anche alimenti processati con dolcificanti artificiali.
Per chi soffre IBS con diarrea, è bene evitare cibi eccessivamente grassi e fritti. Il grasso reagisce male nel sistema digerente di un sofferente IBS. Per questo, è anche consigliato evitare latticini. Alcuni con IBS credono erroneamente che il problema sia intolleranza al lattosio per gli effetti dei latticini. Se hai IBS con stitichezza, una dieta ad alto contenuto proteico può aggravare la stitichezza.
Alimenti ad alto contenuto di fibre possono aggravare IBS e causare sintomi severi per chi ha IBS con diarrea. Evita alimenti con alti livelli di grano, così come frutta e verdura crude, specialmente le bucce. Conosci la differenza tra fibra solubile e insolubile, ed evita la fibra insolubile. Buone fonti di fibra solubile includono avena, orzo, riso, pasta e frutta secca. Un integratore di fibre può aiutarti a ottenere le fibre di cui hai bisogno.
Per sia IBS con stitichezza che IBS con diarrea, è meglio evitare diuretici. In particolare, questo significa bibite gassate, caffeina e alcol. Assicurati di restare idratato con acqua e succhi.
Stai alla larga da alimenti notori per causare gas, poiché l'eccesso di gas può ulteriormente irritare il tratto digerente. Vada piano con alimenti come sedano, broccoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles, fagioli e cipolle.
Sindrome dell'intestino irritabile