Salute e malattia
Una variazione della malattia infiammatoria intestinale, la colite è una condizione medica frustrante e irritante che può colpire chiunque. Se ti viene diagnosticata colite ulcerosa, è importante parlare con il tuo medico o un dietista registrato per formulare una dieta per la colite. Una corretta gestione dietetica e nutrizionale è estremamente importante quando si combatte la colite, poiché certi alimenti aggravano costantemente i sintomi della colite ulcerosa.
Secondo WebMD, la colite ulcerosa è una malattia che colpisce il retto e l'intestino crasso (il colon). Una persona con colite sperimenterà infiammazione del rivestimento interno del colon e della parete del retto. Questa infiammazione causa il tessuto interessato a diventare rosso, gonfio e macchiato di ulcere. I sintomi della colite ulcerosa sono dolore addominale, crampi addominali e diarrea. La condizione può anche causare scarso appetito, anemia, affaticamento, dolore articolare e problemi epatici. Sebbene la colite ulcerosa non sia causata direttamente da alcun cibo, certi alimenti aggravano i sintomi. Per questo motivo, è importante gestire la colite ulcerosa con una specifica dieta per la colite.
Come con qualsiasi dieta regolare, alimenti ad alto contenuto proteico sono importanti per la dieta della colite. Alimenti ad alto contenuto proteico includono carne, pollame, pesce, uova e latticini. Tuttavia, tieni presente che i latticini possono ulteriormente aggravare i tuoi sintomi di colite. Se sei intollerante al lattosio, o hai difficoltà a digerire i latticini, dovresti evitare completamente i latticini. I vegetariani possono trovare le loro proteine da latticini e fonti proteiche vegetali, come la soia. Oltre alle fonti proteiche, la tua dieta per colite ulcerosa dovrebbe essere anche ad alto contenuto di fibre. Alimenti ad alto contenuto di fibre dovrebbero aiutare il tuo sistema digerente a tornare in un ritmo naturale; questi includono pane integrale, pasta e cereali, insieme a frutta e verdura. Tuttavia, il tuo medico può raccomandare di limitare gli alimenti ad alto contenuto di fibre durante una riacutizzazione di colite (quando i sintomi sono particolarmente attivi). È anche estremamente importante bere almeno otto bicchieri d'acqua al giorno, poiché questo ti aiuterà a non disidratarti o stitichezza.
Naturalmente, qualsiasi alimento specifico che aggrava i tuoi sintomi di colite dovrebbe essere evitato. Questi alimenti possono variare da individuo a individuo, quindi è importante tenere un diario alimentare quando sperimenti sintomi di colite, per collegare certi alimenti ai sintomi. Come regola generale, WebMD suggerisce che chiunque con colite ulcerosa dovrebbe evitare i seguenti alimenti o sostanze: cibi piccanti, zucchero raffinato, alcol, caffeina, bibite gassate, frutta secca e sorbitolo. Questi alimenti tendono a irritare ulteriormente il colon, risultando in maggiori crampi e dolore addominale. Inoltre, HealthCastle.com raccomanda anche di eliminare alimenti che producono gas dalla tua dieta per colite. Con la colite, potresti già sperimentare una grande quantità di gas, quindi limitare l'assunzione di questi alimenti dovrebbe diminuire un po' questo sintomo. Alimenti che producono gas significativi includono broccoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles, lenticchie secche, cipolle e cavolfiori.
Sindrome dell'intestino irritabile