Salute e malattia
99% calcio corporeo risiede in ossa e denti come cristalli idrossiapatite, fornendo rigidità strutturale. RDA: 1000–1200 mg/die (adulti). Fonti: latticini, bevande vegetali fortificate, verdure a foglia, pesce in scatola con lische.
Essenziale per assorbimento intestinale calcio e rimodellamento osseo. Target 25(OH)D >30 ng/mL. Fonti: sole (UVB), pesce grasso, alimenti fortificati, integratori.
Combinare nutrizione, attività, modifica fattori rischio per salute scheletrica duratura.
Ossa, articolazioni e muscoli