Salute e malattia
Sostanza grigia e bianca non si interscambiano nel sistema nervoso centrale. La sostanza grigia (corpi cellulari neuronali, dendriti, sinapsi) rimane grigia, e la sostanza bianca (assoni mielinizzati) rimane bianca in tutto cervello e midollo spinale.
Grigia = elaborazione (integrazione, computazione). Bianca = comunicazione (trasmissione segnali tra regioni).
Cervello e sistema nervoso