Salute e malattia
La pianta di Aloe Vera (aloe barbadensis) origina dall'India, ma risale a 6.000 anni fa nell'Antico Egitto. Conosciuta come "Pianta dell'Immortalità", era dono funebre per i faraoni. Oggi l'aloe vera è ancora usata e riconosciuta per le proprietà curative in compresse, gel e unguenti.
Il gel si estrae dalla polpa delle grandi foglie, ma questo gel contiene molto lattice naturale ed è meno efficace del gel usato nei trattamenti. Il gel terapeutico si trova in profondità nella polpa delle foglie: è trasparente, viscoso, dal sapore acidulo.
Il gel di aloe vera è principio attivo in centinaia di prodotti cutanei: lozioni idratanti, solari. È rimedio curativo per ferite minori, infezioni, ustioni, punture d'insetti, acne, dermatiti, ustioni lievi, eczema, herpes, psoriasi, eruzioni.
Ricerche al Biochemical Research Laboratory, Morinaga Milk Industry Co., Kanagawa, Giappone, mostrano che 5 fitosteroli nell'aloe vera (lofenolo, 24-metil-lofenolo, 24-etil-lofenolo, cicloatanolo, 24-metilene-cicloatanolo) hanno effetto anti-iperglicemico nel diabete tipo 2: riducono glucosio (HbA1c) e sono efficaci nel controllo a lungo termine.
Facile da fare in casa. L'estratto si conserva in frigo fino a un anno. Taglia una foglia grande alla base esterna con taglio obliquo. Metti la foglia in una ciotola a far scolare il lattice. Con coltello affilato, rimuovi i bordi spinosi e la buccia. Sbuccia la corteccia e con un cucchiaio raccogli il gel. Metti in barattolo sigillato in frigo.
Chi è allergico ad aglio, cipolle e tulipi è probabilmente allergico all'aloe vera. Non usare per prevenzione ustioni da radioterapia; su ferite chirurgiche può rallentare la guarigione.
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