Come acquistare prodotti alimentari mediterranei

Questo articolo descrive alcune differenze di base tra la dieta mediterranea e la dieta degli Stati Uniti, e fornisce una lista della spesa per gli alimenti di base che si adattano allo stile mediterraneo, e un elenco di cibi tipici americani che sarebbero rimasti fuori. Istruzioni
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Non si può fare molto meglio per la salute del cuore di quello tradizionale dieta mediterranea. Numerosi studi collegano lo stile di vita mediterraneo a più basso rischio di malattie cardiache. Le scelte alimentari sono più genuini e di origine vegetale. Nella piramide alimentare mediterranea, 1 frutta, verdura, legumi e cibi grano predominano. L'olio di oliva è considerato così importante, ha la sua sezione sulla piramide. Carne, al vertice della piramide, è usato più come condimento che l'obiettivo principale di un pasto. Porzioni di carne sono molto più piccoli di qui.
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Se hai vissuto nell'isola greca di Creta, Mangiare Mediterraneo sarebbe stato facile. Fortunatamente, la scelta di cibi mediterranei negli Stati Uniti, presso il negozio di alimentari o ristoranti, non è difficile. È possibile regolare le scelte in base alla disponibilità di cibo e preferenze di gusto. Ad esempio, nei paesi del Mediterraneo, formaggio e yogurt sono spesso fatti con latte di pecora o di capra, che può essere difficile da trovare. Quindi basta sostituire i prodotti del latte vaccino. Questo non è un grosso problema nutrizionale. Ma sostituendo l'olio vegetale di olio di oliva farà una grande differenza, a causa delle proprietà uniche salutari dell'olio di oliva
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Riempire la vostra dispensa e frigorifero con:. Cibi integrali: pane integrale di tutti i tipi, cereali integrali, fagioli (in scatola o secchi), cereali integrali cerealsProduce: Andare per fresco quando possibile: frutta fresca, verdure insalata, verdure per la cottura a vapore e rosolare. Surgelati e in scatola sono OK, e frutta secca fare un grande snack.Dairy: capra acquistare o formaggio di latte di pecora o yogurt, se volete quelli. In caso contrario, i prodotti del latte vaccino vanno bene. Prodotti di soia sono OK, anche. Basta evitare eccessivamente varieties.Nuts zuccherate: noci hanno molte proprietà salutari. Burro di arachidi è bene, come lo sono altri burro di noci. Attenzione per noccioline salate. Quando possibile, acquistare noci senza sale, soprattutto per il petrolio cooking.Olive: È necessario disporre di questa parte essenziale della dieta mediterranea nella vostra casa, e usarlo quotidianamente. Utilizzare l'olio extra vergine di insalate o altri cibi mangiati crudi. Per la cottura, utilizzare il oils.Fish oliva meno costoso: i paesi del Mediterraneo hanno un facile accesso a pescare. Se non si desidera utilizzarlo, concentrarsi sul pollame o formaggi a basso contenuto di grassi e yogurt per carni protein.Poultry e rosso: Questi sono utilizzati in piccole porzioni. Con una dieta mediterranea, è possibile acquistare meno carne per persona. La base dei vostri pasti dovrebbe essere verdure, cereali e fagioli secchi
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Realizzare ciò che non sarà l'acquisto:. Patatine e snack - questi davvero non hanno alcun posto in cucina mediterranea. Snack di frutta, noci, formaggio e pane integrale o crackers.Sweets e dolci: mangiare meno di tutti questi. La piramide mediterranea limita i dolci a 3-4/week. Se in genere indulgere al giorno, questo potrebbe essere un grande cambiamento nella vostra mangiare pattern.Soda pop e soft drink: Bere acqua, latte o succhi di frutta, invece. Si noti che il vino rosso, legata alla salute del cuore, è incluso nella piramide mediterranea
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Vedere la piramide mediterranea qui:.
Http://www.oldwayspt.org/med_pyramid.html