Lista di alimenti che contengono chinina

Il chinino dà il sapore amaro per l'acqua tonica che è spesso usato come un mixer con vodka o gin. E 'noto come trattamento anti-malarico ed è stato anche usato per trattare l'artrite e lupus. Alcuni malati di sindrome delle gambe senza riposo (RLS) e crampi alle gambe notturni sostengono che chinino fornisce sollievo, ma la Food and Drug Administration (FDA) ha emesso un avviso di gravi effetti collaterali - anche la morte - associata all'uso di chinino in alcune persone. Che cosa è chinino?

Chinina è una sostanza presente in natura nella corteccia dell'albero di china, che si trova nelle Ande

montagne del Perù e dell'Ecuador. Il chinino è stato introdotto in Europa nella metà del 1600, ma dopo che era necessaria la distruzione di molti alberi china e la rarità risultante di chinino, un modo per sintetizzare il chinino. Questo non è stato pienamente realizzato finché due chimici molecolari, Robert Woodward e William Doering, sono stati in grado di completare il processo nel 1944.
È acqua Tonic sicuro?
Bere acqua tonica è sicuro per la maggior parte delle persone.

La semplice risposta è sì. Come ogni cibo o bevanda, acqua tonica potrebbe provocare una reazione in chi è sensibile o allergico al chinino. Questi casi sono rari, però. Negli Stati Uniti, la FDA limita la quantità di chinino ammissibile in acqua tonica a circa un decimo della dose di prescrizione. Produttori aggiungono appena sufficiente chinino per acqua gassata a fornire quel caratteristico sapore amaro. Zucchero, sciroppo di mais e agrumi sapori sono spesso aggiunti per rendere l'acqua tonica più appetibile. Bevande calce amaro amaro limone e tendono ad essere più popolare in Europa di quanto non siano negli Stati Uniti
non prescrizione Chinina: Attenzione

Molte fonti Internet offrono tè chinino e polvere chinino da aggiungere al vostro cibo. L'FDA ha emesso avvisi forti circa l'utilizzo di tali prodotti. Gli effetti collaterali possono includere problemi di visione e dell'udito, mal di testa, battito cardiaco irregolare e persino insufficienza renale. Negli Stati Uniti, ci sono stati circa 100 morti chinino-causati nel corso degli ultimi 40 anni, secondo la FDA, e centinaia di lesioni permanenti. Chinino agisce come un rilassante muscolare lieve a piccole dosi, motivo per cui alcuni dicono che si tratta di un trattamento efficace per i crampi alle gambe, ma anche la ragione che chinino può essere pericoloso in dosi che non sono misurate con cura e prescritti. L'automedicazione con chinino può essere estremamente rischioso, così consultare il proprio medico per il trattamento di condizioni in cui chinino può essere prescritto. Il chinino è attualmente approvato solo per il trattamento della malaria negli Stati Uniti, infatti, la FDA ha vietato tutti, ma una marca di chinino, Qualaquin, per uso medicinale.
The Bottom Line

Bere acqua tonica con moderazione va bene se vi piace il suo sapore nelle bevande analcoliche e cocktail. Consultare il medico, tuttavia, se lo si utilizza per il trattamento di crampi alle gambe, in quanto vi possono essere altri prodotti disponibili. Non comprare off-brand chinino da Internet o da fornitori di fuori degli Stati Uniti.