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Differenza tra grano destrina e Psyllium Husk

grano destrina e buccia di psyllium sono entrambi acqua fibre alimentari solubili. Fibre solubili sono una componente alimentare essenziale che regola il tratto gastrointestinale (GI) e modera l'assorbimento di glucosio (zucchero). La tipica dieta americana è basso su fibra, secondo l'American Dietetic Association (ADA). Un modo per aumentare il livello di fibre in una dieta è quello di aggiungere destrina di frumento o di psyllium per l'assunzione di cibo quotidiano. I fatti

grano destrina è una fibra a base di amido di frumento. Destrina sono definiti dalla US Food and Drug Administration (FDA) come ingrediente alimentare fabbricata dalla amido di alimenti vegetali, tra cui il mais, di patate o di grano. Psyllium proviene dalle bucce di semi di una pianta identificata come Plantago ovata, che cresce in Pakistan e in India. Il suo uso come un rimedio di erbe per alleviare i problemi gastrointestinali risale secoli.
Confronti

Psyllium è una delle fonti più ricche di fibra solubile disponibili con circa 13 grammi di fibre per cucchiaio. Si gonfia quando mescolato con acqua, creando una spessa sostanza gelatinosa. Questo è ciò che dà sia un effetto lassativo e il suo potere di pulizia del colon. Grano destrina è anche molto ricchi di fibre, a circa 8 grammi per cucchiaio. Grano destrina non ha più di un effetto addensante in liquidi. Crusca di avena, una buona fonte di fibre, ha circa 1 grammo per cucchiaio.

Non troverete grano destrina sullo scaffale del negozio. E 'venduto con marchi, come la polvere Benefiber che elenca grano destrina nella lista degli ingredienti. Psyllium è venduto come un integratore a base di erbe in negozi di alimenti naturali. Può anche essere un ingrediente in marchi. Ad esempio, psyllium è un ingrediente importante in Metamucil.

Consumo di grano destrina può produrre meno gas e gonfiore di psyllium, e non addensare così rapidamente nei liquidi. Psyllium può causare gonfiore o gas, in particolare la prima settimana o due di uso regolare. Tuttavia, gas e gonfiore si verificano sia con fibra in alcuni individui sensibili.
Considerazioni

grano destrina è considerato "senza glutine" per definizione della FDA di meno di 20 parti per milione (ppm). Grano destrina è in effetti un sottoprodotto della estrazione del glutine di frumento dall'estrazione ma completa non è garantita. Gli individui che sono intolleranti al glutine dovrebbero evitare di grano destrina. Poiché psyllium non è un prodotto del grano a tutti, è più sicuro per il intollerante al glutine.

"The Journal of Clinical Gastroenterology" ha pubblicato un'analisi dei rapporti disponibili che mostrano fibra solubile può essere un aiuto nel controllo dell'intestino irritabile Syndrome (IBS) sintomi. A causa della maggiore probabilità di gas e gonfiore con psyllium, grano destrina può essere la scelta migliore per chi soffre di IBS inclini a questi sintomi.

In più di 60 studi clinici controllati sull'uso di fibre solubili, l'assunzione regolare di solubile fibra per le persone con diabete di tipo II è sicuro, ben tollerato, e migliora il controllo glicemico. I diabetici che assumono grandi dosi di fibre solubili dovrebbero verificare con il proprio medico per i cambiamenti nei requisiti di farmaci. Le fibre solubili rallentano la velocità di digestione e di assorbimento del glucosio, che può ridurre la necessità di farmaci per il diabete.
Potenziale

Nel 1997, la FDA ha permesso alimenti contenenti psyllium per rendere l'indicazione sulla salute riducendo il rischio di malattie cardiache. Studi recensione in "The American Journal of Clinical Nutrition" da allora dimostrano che le fibre solubili, in generale, più bassa del colesterolo totale e del colesterolo LDL di circa 5 a 8 per cento, che è circa la metà, così come molti farmaci che abbassano il colesterolo (colestiramina, colestipolo e probucol ). Come per il grano destrina, che viene aggiunto a molti alimenti per renderli più ricca di fibre - cereali e bar prima colazione, biscotti e altro ancora
Attenzione

Entrambi grano. destrina e psyllium sono fibre idrosolubili. Essi tirare l'acqua dal vostro corpo, quindi è essenziale per rimanere ben idratata quando li consumano. È necessario bere acqua sufficiente nel prendere le fibre solubili. Inoltre, psyllium può essere difficile da digerire, per la sua consistenza densa, e deve essere evitato da coloro che hanno difficoltà a deglutire.