Come scegliere alimenti proteici per una dieta low carb

Essere a dieta a basso contenuto di carboidrati significa che le vostre fonti di proteine ​​devono essere il più basso contenuto di carboidrati come qualsiasi altra cosa che si mangia. Se si mangia carne, per esempio, si può solo mangiare impanato e fritto se la panatura è low-carb. Lo stesso vale per il polpettone, che di solito ha molti più carboidrati di quanto si potrebbe sospettare. Non tutta la carne è di carboidrati libera da se stessa, sia. Continuate a leggere per imparare a scegliere le fonti di proteine ​​necessari senza i carboidrati che non lo fanno. Istruzioni
1

Se si mangia carne, la maggior parte dei tagli di manzo, maiale, pollame e agnello hanno meno di carboidrati per porzione. Come si cucina o preparare loro può cambiare la situazione, comunque. Evitare qualsiasi tipo di fegato o di tutti gli organi interni, come rigaglie di pollo. Con l'eccezione di ricotta, ricotta e Gjetost (o Brunost, in quanto questo colore marrone formaggio norvegese è anche chiamato), il formaggio è anche una buona fonte di low-carb di proteine.
2

Se mangi pesce e frutti di mare, pesce ha senza carboidrati. Frutti di mare può, comunque. Ostriche, cozze, vongole e abalone possono avere il massimo. Tuttavia, il contenuto di carboidrati per una porzione modesta è basso. Per esempio, 3 once di cotte ostriche del Pacifico ha 8,4 carboidrati.
3

Se non si mangia carne, pesce o frutti di mare, provare seitan. Ha la più alta quantità di proteine ​​dei sostituti vegetariani a base di carne. Inoltre, è una buona fonte di ferro e ha pochi grassi e senza colesterolo. Si può fare il seitan a casa, ma è anche possibile acquistare in un negozio di alimenti naturali. Usalo come si farebbe manzo. È possibile acquistare un seitan pollo al gusto, pure. Un'altra buona fonte di proteine ​​è il tofu.
4

Bere latte di soia per le proteine ​​in più. Scegli uno senza dolcificanti in modo da poter avere i benefici della proteina della soia senza carboidrati inutili.
5

Non dimenticate di mangiare le verdure. Hanno proteine, anche. Fagioli e piselli hanno tanto proteine ​​come la stessa quantità di tofu. Broccoli e asparagi hanno la metà delle proteine ​​come la stessa quantità di tofu.